احتمالا در هنگام گشت و گذار در راهروی غلات فروشگاه های زنجیره ای در قسمت صبحانه های سالم و آسان، به موسلی و گرانولا برخورد کرده اید. شاید در ابتدا تصور کنید هر دوی آن ها بسیار شبیه به هم هستند و مواد تشکیل دهنده مشترکی را به اشتراک می گذارند. با این وجو موسلی […]
آرشیو دسته بندی: انواع رژیم غذایی
امروزه رژیم های لاغری و کاهش وزن متعددی در سراسر جهان در برنامه غذایی افراد قرار می گیرد. یکی از رژیم های غذایی کاهش وزن سریع، رژیم کتوژنیک است که شامل مصرف مقادیر کم کربوهیدرات و جایگزینی آن ها با چربی ها به منظور سوزاندن چربی برای انرژی مورد نیاز بدن است. از مزایای اصلی […]
صبحانه از مهم ترین وعده های روزانه است. در حالی که گزینه های زیادی در مورد یک صبحانه کامل و مقوی وجود دارد، یک گزینه اغلب نادیده گرفته می شود. از دیگر گزینه های ایده آل وعده صبحانه جو دوسر است که سرشار از مواد مغذی است. دلایل زیادی برای استفاده از جو دوسر در […]
حبوبات از بهترین منابع تغذیه بشر است که در سراسر جهان مصرف می شوند. حبوبات منبع عالی فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین گیاهی و … هستند. از مهم ترین خواص حبوبات می توان به کاهش کلسترول، کاهش سطح قند خون و افزایش باکتری های سالم روده اشاره کرد. حبوبات از خانواده گیاهان Fabaceae هستند. […]
اگر تابه حال به دنبال یک صبحانه خوشمزه، مقوی و سالم گشته اید، احتمالا اسم اوتمیل یا گرانولا را شنیده اید. اما گرانولا چیست؟ گرانولا از چی درست میشه؟ در واقع گرانولا یک غذای سرشار از انرژی است که از اصلی ترین ترکیبات آن می توان به جو دوسر پرک، بادام، دانه های کامل غلات […]
برنج قهوهای، نوعی از برنج است که پوسته خارجی و سبوس آن از بین نرفته است و در فرآیند پختوپز به شکلی خاص، رنگ قهوهای دارد. این نوع برنج در کشورهایی مانند ایران، هند، تایلند و اندونزی معروف است و در غذاهای مختلف مانند پلو، برنج ماهی و… استفاده میشود. برنج قهوه ای مقدار قابل […]
رژیم کتوژنیک یک نوع رژیم غذایی است که بر اساس کربوهیدرات کم، پروتئین متوسط و چربی زیاد، باعث ورود بدن به وضعیت کتوزیس میشود که در آن بدن به جای استفاده از قند به عنوان سوخت، از چربیهای ذخیره شده استفاده میکند. اقلام مصرفی در این رژیم بسیار حائز اهمیت است که در این مقاله […]
گیاهخواری تنها یک رژیم غذایی نیست. بلکه یک سبک زندگی سالم است که می تواند در ابتدا کمی چالش برانگیز باشد. این سبک غذایی لازم به یادگیری موارد مختلفی است که در ابتدا به راهنمایی افراد مبتدی وگان کمک می کند تا راه اصولی را پیش بگیرند. وگان چیست ؟ اکثر افراد فکر می کنند […]
جو دوسر و افزایش وزن، افراد لاغر زیادی وجود دارند که مهم نیست چقدر غذا می خورند،نمی توانند وزن اضافه کنند.در این مقاله به شما کم می کنیم تا با استفاده از روش های سالم اضافه وزن داشته باشید.همه ما می دانیم که جو دوسر یک غلات با ارزش غذایی بالا است که خود به […]
فواید رژیم کتوژنیک ،رژیم کتوژنیک در افزایش کتون ها، کاهش سطح قند خون و بهبود حساسیت به انسولین نیز ممکن است نقش کلیدی ایفا کند. یک رژیم کتوژنیک می تواند به شما کمک کند کمی بیشتر از رژیم کم چرب وزن کم کنید. این اغلب با گرسنگی کمتر اتفاق می افتد. رژیم کتوژنیک می تواند […]