صیفی جات طبیعی و سالم، بدون هیچگونه مواد شیمیایی از جمله سموم و آفت کش هایی مانند : قارچ کش، هرز کش و … می باشند که این صیفی جات، غیر تراریخته تولید می شوند.
به جای استفاده از مواد شیمیایی و سموم در تولید صیفی جات طبیعی، روش هایی مانند کشت چرخشی، خفه کردن علف های هرز و با یکدیگر کاشتن چند محصول استفاده می شود.
انواع صیفی جات طبیعی همچون گوجه فرنگی، خیار، پیاز، هویج، سیب زمینی، بادمجان و … در فروشگاه هایپرارگانو عرضه می شود.
موجود در انبار
موجود در انبار
موجود در انبار
موجود در انبار
در انبار موجود نمی باشد
در انبار موجود نمی باشد
در انبار موجود نمی باشد
در انبار موجود نمی باشد
در انبار موجود نمی باشد
در انبار موجود نمی باشد
بهترین زمان برای تهیه صیفی جات تازه، چه زمانی است ؟
زمان کاشت صیفی جات بستگی به شرایط آب و هوایی هر اقلیم دارد ولی در مجموع می توان گفت زمان کشت آن ها در بهار و اوایل تابستان است.
صیفی جات چه خواصی دارند ؟
خواص صیفی جات با یکدیگر متفاوت است.
- مقادیر زیادی کلسیم در شلغم، گوجه فرنگی و نخود فرنگی
- مقادیر زیادی فسفر در هویج، گل کلم، خیار، کاهو، اسفناج
- مقادیر بالایی از آهن در اسفناج، گشنیز و نعناع
- فلفل سبز، هویچ، کدو حاوی ویتامین A به میزان فراوان می باشند.
- کاهو، تربچه، نخودفرنگی، فلفل، لبو
چه نکاتی را در مصرف صیفی جات باید رعایت کرد ؟
نکته مهمی که باید در مصف صیفی جات رعایت نمود، نحوه پخت آن ها است. برای از دست ندادن ویتامین ها و ارزش غذایی، صیفی جات نباید زمان زیادی را در پخت قرار داد تا ارزش غذایی خود را حفظ کنند.
ارزش غذایی سبزی و صیفی جات، برای همه افراد بسیار بالا بوده که حتی می توان این ارزش غذایی را جز دسته غذاهای اصلی به حساب آورد.
آیا عدم استفاده از صیفی جات و سبزیجات مشکلاتی در پی خواهد داشت ؟
پاسخ بسیار مشخص است. بله!
در صورت عدم مصرف صیفی جات و سبزیجات، ما با کاهش عناصر مورد نیاز بدن مواجه خواهیم بود که مشکلات و بیماری ها را به همراه خواهد داشت.
چرا کسانی که رژیم غذایی دارند، باید از سبزیجات و صیفی جات استفاده کنند ؟
صیفی جات و سبزیجات، نه تنها کمک کننده به هضم غذا بوده و گوارش را راحت تر می کند، به علت داشتن فیبر بالا به انسان حس سیری می دهد که به همین علت، میزان کمتری از غذا را استفاده شده و کاهش ورزن را در پی خواهد داشت.
