گوشت گیاهی

نمایش دادن همه 15 نتیجه

گوشت گیاهی موجود در هایپرارگانو فاقد هر گونه فرآورده های حیوانی است. گوشت های گیاهی برای تمامی افراد به ویژه افراد وگان ایده آل است.

گوشت گیاهی چیست ؟ گوشت گیاهی محصولی مشابه با گوشت حیوانی بوده که دارای ویژگی های خاص و مشابه ای مانند بافت، طعم و شکل ظاهری است. با استفاده از گوشت گیاهی، حامی حقوق حیوانات و محیط زیست خواهیم بود.

پروتئین گیاهی

سویا میت چرخ کرده دنیا 500 گرمی

1,800 تومانبازپرداخت نقدی
60,000 تومان

پروتئین

برگر گیاهی گوویندا

2,400 تومانبازپرداخت نقدی
80,000 تومان

پروتئین

پروتئین بدون گوشت ایرانی 400 گرمی رسپکت

2,850 تومانبازپرداخت نقدی
95,000 تومان

پروتئین

پودر جایگزین گوشت قرمز 400 گرمی دکتر سوی

1,860 تومانبازپرداخت نقدی
62,000 تومان

پروتئین گیاهی

سوی برگر 500 گرمی بکر

2,250 تومانبازپرداخت نقدی
75,000 تومان

پروتئین

کباب کوبیده گیاهی 350 گرمی گوویندا

3,450 تومانبازپرداخت نقدی
115,000 تومان

پروتئین

کباب لقمه گیاهی 350 گرمی گوویندا

1,440 تومانبازپرداخت نقدی
48,000 تومان

پروتئین

گوشت چرخی گوویندا

1,590 تومانبازپرداخت نقدی
53,000 تومان

پروتئین

مامسان رشته ای دودی گوویندا

2,040 تومانبازپرداخت نقدی
68,000 تومان

محصولات وگان

سویا میت تکه ای ( گوشت گیاهی ) 500 گرمی بکر

2,250 تومانبازپرداخت نقدی
75,000 تومان

گوشت گیاهی چیست ؟

بیشترین عامل تشکیل دهنده گوشت گیاهی پروتئین های گیاهی مانند سویا و آرد گندم است.

آیا گوشت گیاهی خوشمزه است ؟

در ترکیبات گوشت گیاهی، از گیاهان دارویی خوش عطر و ادویه هایی استفاده شده که طعم گوشت گیاهی را به گوشت حیوانی نزدیک کرده است. از نظر برخی افراد، گوشت گیاهی به مراتب دلپذیرتر است.

گوشت گیاهی
گوشت گیاهی

آیا گوشت گیاهی میتواند جایگزین گوشت حیوانی شود ؟

همانگونه که اشاره شد، ترکیبات گوشت گیاهی، از گیاهانی بوده که پروتئین آن جایگزین پروتئین گوشت گردیده است. اگر تصمیم به گرفتن رژیم گیاهخواری گرفته اید، استفاده از گوشت گیاهی گزینه ای برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن شما می باشد. از طرفی چربی کمتری وارد بدن شده و به چربی خون نیز کمک خواهد کرد.

پروتئین نقش اساسی در بدن ما ایفا می کند. ساخت ماهیچه، استحکام استخوان ها و غضروف، پوست و … نیاز به پروتئین خواهند داشت. در صورت دنبال کردن رژیم گیاهخواری، نیاز است که سبدی کامل از محصولات گیاهی همچون آجیل ها و غلات پیش بینی شود تا در این سبک زندگی، پروتئین شما به صورت کامل تامین شود.

 

سویا از ترکیبات اصلی گوشت گیاهی است. اگر کمی با دقت تر به سویا نگاه کنیم، متوجه خواهیم شد که سویا، اولین ماده غذایی گیاهی بوده که مقادیر فراوانی پروتئین گیاهی را در خود جای داده است. سویا این ماده غذایی، تاثیر چشمگیری در کاهش کلسترول خون داشته و زمینه ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی و سرطان رحم در زنان را کاهش می‌دهد. امروزه انواع فرآورده‌های حاصل از سویا از جمله شیرِ آن وجود دارد که به دلیل اسید‌های آمینه ضروری در رژیم بدون گوشت توصیه می‌شود.

چرا از گوشت گیاهی استفاده کنیم ؟

اگر به دنبال سبک سالمی از تغذیه گشته باشید، قطعا اسم گیاهخواری را شنیده اید. امروزه عدم استفاده از محصولات حیوانی بسیار مشکل بوده و به نوعی انسان را به خود وابسته کرده است. با این حال ما همواره در تلاش بوده ایم که سبدی کامل از محصولات گیاهی را برای عزیزان وگان فراهم آوریم تا تمامی پروتئین ها و ویتامین های مورد نیاز بدن یک فرد را تامین کنیم. هایپرارگانو عرضه کننده محصولات گیاهی و پروتئینی در این زمینه پیشرو بوده و همواره در تلاش خواهد بود که سبد کالای وگان خود را هر روز تکمیل تر کند.

گیاهخواری چیست؟ چرا گیاهخواری کنیم؟ وگن به چه شخصی گفته می شود ؟

دو واژه متفاوت برای گیاهخواری با نام های وجترین و وگان وجود دارد که ما هردو را با عنوان گیاهخوار می شناسیم. اما در واقع وگان و وجترین متفاوت هستند.

وگان

به افرادی وگن گفته می شود که از هیچگونه محصولات لبنی همانند گوشت، ماهی، مرغ، تخم مرغ و پرندگان و … استفاده نمی کند. همچنین مخالف آزار و اذیت حیوانات و حامی حقوق حیوانات هستند.

وجترین

افراد وجترین مخالف استفاده از گوشت حیوانی در وعده های غذایی خود هستند اما در مجموع از محصولات لبنی آن ها برای تامین مواد مورد نیاز بدن خود، استفاده می کنند.

آیا گوشت گیاهی گلوتن دارد ؟

گوشت های سبزیجات از مواد مختلفی مانند سویا ، پروتئین گیاهی یا گلوتن گندم تشکیل شده است.

گوشت گیاهی
گوشت گیاهی

گوشت گیاهی بر پایه پنیر سویا

سویا میت تکه ای ، گوشت گیاهی بکر 500 گرمی ، مناسب برای استفاده در خورشت های گیاه خواران.

گیاهخواران کمتر به سرطان مبتلا می شوند

رژیم های گیاهی ممکن است مانعی برای انواع سرطان ها باشد. مطالعات نشان می دهد که فیبر ، ویتامین ها ، مواد شیمیایی شیمیایی و مواد معدنی موجود در میوه ها و سبزیجات به طور قابل توجهی خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و پستان را کاهش می دهد.

فواید گیاهخواری برای محیط زیست

گیاهخواران عمر کره زمین را افزایش می دهند: فراموش نکنید که پرورش حیوانات و دام ها منابع طبیعی را در معرض خطر قرار می دهد. طبق گفته محققان دانشگاه جان هاپکینز ، 27 درصد آب شیرین جهان در صنایع گوشت و لبنیات استفاده می شود.

محققان می گویند تغییر رویه رژیم غذایی از مصرف گوشت و محصولات لبنی به مصرف پروتئین های گیاهی مانند لوبیا، عدس و حبوبات می تواند تا سال ۲۰۵۰ موجب پاک شدن ۱۶ سال انتشار دی اکسید کربن در اتمسفر زمین شود که این موضوع بودجه کربن زمین را به سرعت اصلاح می کند.
تغییر شیوه غذایی به سمت مصرف پروتیین ها و گوشت گیاهی به اکوسیستم های طبیعی اجازه ترمیم مجدد را می دهد.

گفتنی است که در آینده، کاهش قابل توجهی در فروش جهانی گوشت تولید شده معمولی وجود خواهد داشت، در حالی که گوشت‌های وگان (گیاهی) و گوشت‌های درون‌کشتگاهی جایگزین آن خواهند شد.
لازم به ذکر است که گوشت خانگی گوشت مصنوعی است که با رشد سلولهای آن در یک محیط کنترل شده به جز بدن حیوان تولید می شود.

اگر پیش بینی های کرنی درست باشد ، این روند می تواند تأثیر مثبتی بر انتشار دی اکسید کربن داشته باشد.

گوشت گیاهی
گوشت گیاهی

لازم به ذکر است که تولید محصولات گوشتی سنتی به طور قابل توجهی گازهای گلخانه ای ساطع می کند. بنابراین ، اگر گوشت های دیگر جایگزین شوند ، میزان انتشار دی اکسید کربن بسیار کاهش می یابد.

جالب است که این اتفاق در آینده می افتد و اکنون مصرف گوشت سنتی رو به افزایش است.گوشت های سبزیجات از مواد مختلفی مانند سویا ، پروتئین گیاهی یا گلوتن گندم تشکیل شده است.

پروتئین بافت سویا یا پروتئین بافت گیاهی از دانه های سویا ساخته می شود. همانطور که از نامش پیداست ، پروتئین سویا برخلاف آرد سویا دارای شکل و ظاهری درشت است. این محصول به عنوان جانشین یا همراه پروتئین های حیوانی در بین گیاه خواران بسیار محبوب شده است.

0
    0
    سبد خرید شما
    سبد خرید شما خالی استبازگشت به فروشگاه