نمایش 1–20 از 34 نتیجه

انواع روغن زیتون با کیفیت از بهترین برندهای مختلف ایرانی و خارجی شامل میلانو ، مونینی ، اکسیر،فدک،نیکاتیس و… بصورت فرابکر( بابو ) و بکر ( بدون بو ) را میتوانید از هایپرارگانو تهیه کنید.

آرایشی ، بهداشتی و پوشاک

روغن زیتون اسپری 250 میلی لیتر اسکارلت

8,400 تومانبازپرداخت نقدی
280,000 تومان

روغن زیتون

روغن زیتون فرابکر نیکاتیس

13,800 تومانبازپرداخت نقدی
460,000 تومان

محصولات ارگانیک

روغن زیتون فرابکر فدک 1 لیتری

19,800 تومانبازپرداخت نقدی
660,000 تومان

روغن

روغن زیتون فرابکر زیدوی زیدشت 1 لیتری

11,040 تومانبازپرداخت نقدی
367,991 تومان

روغن زیتون از گوشت میوه رسیده زیتون بدست می آید. روغنی که از زیتون رسیده به عمل می آید زرد شفاف تا طلایی رنگ و زیتون نارس رنگ مایل به سبز خواهند بود. تقریبا میتوان گفت که میزان رنگ و خواص روغن زیتون به کشوری که زیتون را پرورش می دهد بستگی خواهد داشت. روغن زیتون خالص در آشپزی و دسر ها بیشترین میزان استفاده را دارند. همچنین از روغن زیتون در ساخت مواد آرایشی و بهداشتی، داروسازی و … نیز استفاده می شود.

بیشترین میزان عرضه روغن زیتون جهانی متعلق به کشورهای حوزه مدیترانه و کشور ایران است اما در آمریکای جنوبی، کالیفرنیا و استرالیا نیز زیتون تولید می شوند.

انواع روغن زیتون

روغن-زیتون-فرابکر-ارگانیک
روغن-زیتون-فرابکر-ارگانیک

روغن زیتون ها در انواع فرابکر، بکر و تصفیه شده قرار می گیرند.20 الی 30 درصد میوه زیتون بدون هسته را روغن آن تشکیل می دهد. هرچقدر روغن زیتون تصفیه شود، بوی آن به مراتب کمتر می شود. از دست دادن خواص روغن زیتون نیز با از دست دادن بو دور از انتظار نیست. پیشنهاد هایپرارگانو استفاده از روغن زیتون فرابکر و بابو است. استفاده از روغن زیتون بی بو در شرایط خاص برای برخی افراد یا کودکان نیز میتواند بهتر از استفاده از روغن های معمولی در بازار باشد.

آیا استفاده از روغن زیتون فرابکر برای سلامتی مفید است ؟

بسیاری از مطالعات انجام شده تا به امروز، مزایای سلامتی رژیم مدیترانه ای را تحسین می کنند. روغن زیتون، بیماری قلبی و سکته را کاهش می دهد. روغن زیتون صرف نظر از نوع آن ها سرشار از اسید های چرب غیر اشباع است.

روغن زیتون فرابکر

بهترین نوع روغن زیتون بوده که از اولین فشار از میوه زیتون به دست می آید. طعم و بوی عالی داشته و حاوی اسید چرب آزاد است. بهترین راه روغن گیری روغن زیتون فرابکر به صورت پرس بوده که به دور از مواد شیمیایی و حرارت است. به همین علت مراحل روغن گیری را به عنوان پرس سرد می شناسند.

روغن زیتون فرابکر
روغن زیتون فرابکر

فواید روغن زیتون فرابکر

پیشگیری از سرطان

کاهش فشار خون

درمان یبوست

افزایش کلسترول خوب و بد (اچ دی ال)

تاثیر در میزان تولید انسولین

بهبود سلامت قلب

همچنین فنول های موجود در روغن زیتون فرابکر از بروز بسیاری از بیماری ها جلوگیری کرده و بهبود می بخشد.

روغن زیتون تصفیه شده

روغن زیتون تصفیه شده بدون رنگ، بدون بو و بی طعم است. روغن زیتون تصفیه شده حاوی چربی های تک غیر اشباع نیز می باشد.

طعم روغن زیتون اصل در دهان چه مزه ای است ؟

یکی از آسان ترین آزمایشات برای متوجه شدن به اصلی بودن روغن زیتون، طعم آن است. در این روش تنها کافیست یک قاشق غذاخوری از روغن زیتون را بر روی سطح زبان خود پخش کنید. روغن زیتون را به آرامی میل کنید. طعم تند و گس و تلخ روغن زیتون به همراه سوزش گلو نشان بر اصلی بودن آن خواهد بود.

راه دیگر آن، بوی روغن زیتون است. اگر در دهان بوی سبزی تازه مانند کاهو یا گوجه فرنگی دهد نشان از اصل بود آن است. روغن زیتون تقلبی معمولا بوی ترشیدگی یا ماندگی می دهد.

راه های تشخیص روغن زیتون اصل از روغن زیتون تقلبی

امروزه با توجه به ارزش روغن زیتون برخی از افراد سودجو با برچسب های گمراه کننده معیار های انسانی را کنارگذاشته اند. در خرید روغن زیتون فرابکر باید به خوبی دقت به عمل آورد. برخی افراد شیشه های روغن زیتون را با روغن های گیاهی مانند روغن سویا و یا دانه آفتابگردان مخلوط و به فروش می رسانند.

کارشناسان برای خرید روغن زیتون فرابکر موارد زیر را پیشنهاد می کنند

خرید آنلاین و یا مستقیم از تولید کننده در صورت امکان

از فروشگاه های تخصصی خرید کنید

به تاریخ تولید روغن توجه کنید

طعم روغن تازه را بشناسید و قبل از خرید نمونه آن را تست کنید.

به ظرف بسته بندی دقت کنید.

به دنبال گواهی های معتبر جهانی باشید.

از خرید روغن زیتون های ارزان خودداری کنید.

روغن زیتون های تقلبی دارای رنگ منصوعی بوده و محصول غیرواقعی است. طعم روغن زیتون را نداده و در فروشگاه های نامعتبر به فروش می رسند. همچنین بوی کم و گاهی بی بو هستند.

نشان ارگانیک
نشان ارگانیک

اهمیت استفاده از  روغن زیتون در غیر از آشپزخانه

 روغن زیتون نه تنها در آشپزخانه و پخت‌و‌پز قابل استفاده است، بلکه می‌تواند برای مراقبت و پاکسازی پوست و مو، تمیز کردن مبلمان و بسیاری از موارد دیگرهم کاربردی باشد.

ارزش غذایی روغن زیتون بر کسی پوشیده نیست ؛ اما روغن زیتون مصارف کاربردی دیگری هم دارد که شاید از آن‌ بی‌خبر باشید.

  1. مصارف زیبایی

در گذشته مصریان و یونانیان باستان از روغن زیتون به عنوان یک محصول زیبایی استفاده می کردند اما نمی دانستند چرا روغن زیتون پوست را تا این اندازه صاف، نرم و شفاف می کند. در ادامه به چند مورد مصارف زیبایی آن خواهیم پرداخت.

* نرم کننده مو:

روغن زیتون به عنوان ماسک نرم‌کننده میتواند خشکی و شکنندگی  مو را از بین ببرد. در واقع بسیاری از شامپوها و نرم کننده ها حاوی روغن زیتون هستند. روغن زیتون به ساقه مو نفوذ کرده و به حفظ رطوبت مو کمک می کند.

* از بین بردن جوش و آکنه صورت:

از بین رفتن جوش و آکنه صورت با روغن زیتون کمی عجیب به نظر می رسد؛اما کاملا جواب می‌دهد.

* کرم اصلاح (کرمی برای شِیو صورت و بدن):

روغن زیتون برای اصلاح صورت یا تیغ‌ زدن موهای زائد بدن، جایگزین مناسبی برای انواع کرم یا فوم اصلاح است. همچینین موجب تامین رطوبت پوست می شود.

* پاک‌کننده آرایش:

برای پاک کردن آرایش و به‌خصوص آرایش چشم می‌توانید به جای پاک‌کننده‌های شیمیایی، از روغن زیتون استفاده کنید.

2. مصرف دارویی:

روغن زیتون جایگزین خوبی برای داروی سرما خوردگی می باشد که باعث نرمی گلو و کاهش تورم در آن می شود.

شرایط نگهداری و نحوه مصرف روغن زیتون فرابکر و بکر

1-روغن زیتون های ارگانیک به دلیل اکستراویرجین بودن، حاوی آنتی اکسیدان های طبیعی است که در اثر حرارت بالا از بین می روند. پس به یاد داشته باشید در هنگام سرخ کردن و یا پخت و پز از حرارت ملایم یا شعله کم استفاده کنید.

2-به یاد داشته باشید که روغن مانده پس از استفاده را به داخل ظرف برنگردانید.

3-روغن را در جای خشک و دمای 15 تا 25 دترجه سانتی گراد و بیرون از یخچال نگه داری کنید.

4-از روغن زیتون می توانید جهت سرخ کردن ، سالاد و پخت و پز استفاده کنید.روغن زیتون یک وعده‌ی غذای سالم و سبک و طعم دهنده‌ ی خوش مزه برای سالاد است. روغن زیتون های موجود در فروشگاه هایپرارگانو ، طبیعی و دارای گواهی های ارگانیک از اتحادیه اروپا ، سازمان غذا و داروی آمریکا ، ایران و… می باشد.

تاریخ انقضای روغن زیتون چقدر است ؟

روغن زیتون اصل به علت عدم استفاده از مواد نگهدارنده، زودتر از روغن های صنعتی دیگر فاسد می شود. روغن زیتون فاسد بوی تند ترشیدگی به خود خواهد گرفت. بهترین زمان مصرف روغن زیتون زیر یک سال می باشد.

0
    0
    سبد خرید شما
    سبد خرید شما خالی استبازگشت به فروشگاه