سیس رایس،همه ما در طول روز ممکن است بعد از خوردن وعده های اصلی مانند: صبحانه و ناهار کمی احساس گرسنگی کنیم و از میان وعده هایی که به عنوان تنقلات یا اسنک شناخته شده اند استفاده کنیم. این نوع میان وعده ها مجموعه ای از خوراکی هایی می باشد که بصورت یک وعده غذایی […]
کره حیوانی، یک نوع چربی و فرآوری پرطرفدار است که اغلب از شیر گاو بدست می آید.به دلیل طعم خوب و خامه ای بودن آن و چربی که دارد در پخت اکثر غذاها از کره حیوانی استفاده می شود. چربی را از شیر جدا می کنند و به کره تبدیل می کنند اما همه اجزاء تشکیل […]
طرز تهیه کره پسته خانگی، پسته یکی از آجیل های پرطرفدار و محبوب در بین ما ایرانی ها است و از اصلی ترین مواد غذایی است که به تمام دنیا صادر می شود. این دانه کوچک و خوشمزه ارزش غذایی بالایی دارد. سرشار از ویتامین ها،موادمعدنی و کالری بالا است. یک منبع بسیار مقوی در […]
شیر سویا چیست؟ شیر سویا یک جایگزین گیاهی محبوب برای شیر گاو است.افرادای که نسبت به لاکتوز (نوع قند موجود در شیر) و پروتئین شیر حساسیت دارند معمولا ازخوردن آن لذت می برند. شیر سویا از گیاه سویا تهیه می شود و کاملا گیاهی است مناسب برای همه سنین می باشد بیشتر کسانی که آن […]
استویا چیست؟استویا یا شیرین برگ یک نوع گیاه از دسته کاسنیان است. نام علمی آن(Stevia rebaudiana) است. گیاه شیرین برگ بومی نواحی شمالی آمریکای جنوبی است که به طور وحشی می روید. استویا یک گیاه شیرین است که از آن به جای شکر و قند استفاده می شود. این گیاه دارای قند طبیعی است و […]
جو دوسر یا یولاف( نام علمی Avena sativa ) به انگلیسی (oats) از خانواده غلات می باشد که یک نوع غله ای کامل است .پس از برداشت به صورت فرآورده غذایی استفاده می شود. در بین انواع غلات خاصیت بسیار زیادی دارد. معمولا در انواع غذاها و وعده های روزانه مانند وعده صبحانه استفاده می […]
فواید کره بادام زمینی برای کودکان،تغذیه کودک و برنامه غذایی مناسب یکی از دغدغه های والدین برای کودکان می باشد. خوردن غذای سالم در دوران کودکی رشد و سلامت بدن را در بزرگسالی برای آنها تضمین می کند . تغذیه در زمان کودکی اهمیت زیادی دارد. بهترین روش، عادت دادن کودک دلبندتان به مواد غذایی […]
تاثیر مصرف عسل بر پلاکت خون ،همانطور که می دانید عسل توسط زنبورهای عسل تهیه می شود. زنبورهای عسل گرده و شهد گیاهان گلدار را که گرده افشانی می‌کنند جمع‌آوری می‌کنند و شهد را زنبورهای کارگر به کندو منتقل می‌کنند. در نهایت با کمک آنزیم هایی که زنبورهای کارگر تهیه می کنند، شهد به عسل […]
ژل رویال، ماده‌ای ژلاتینی است که توسط زنبورهای عسل برای تغذیه ملکه و بچه های آنها تولید می‌شود.اغلب به عنوان یک مکمل غذایی و نیز به عنوان درمان انواع بیماری های جسمی و بیماری های مزمن استفاده می شود. ژل رویال از آب، کربوهیدرات، پروتئین و چربی تشکیل شده است .خاصیت های زیادی دارد که […]
گرانولا با شیر، میان وعده خوشمزه که به عنوان یک اسنک سبک شناخته شده است. همانطور که می دانید هیچ فرمول مشخصی برای تهیه گرانولا وجود ندارد، بنابراین سالم بودن آن واقعاً به مواد تشکیل دهنده و نحوه تهیه آن بستگی دارد. گرانولا معمولاً از جو دوسر، مقداری آجیل یا دانه‌ها و میوه خشک تهیه […]
