آرشیو برچسب های: فاقد گلوتن

گلوتن در طبیعت پیدا می شود. اما برخی افراد به این پروتئین حساسیت دارند که این بیماری را سلیاک می شناسیم. در ادامه به معرفی غذاهای بدون گلوتن خواهیم پرداخت.

سیس رایس،همه ما در طول روز ممکن است بعد از خوردن وعده های اصلی مانند: صبحانه و ناهار کمی احساس گرسنگی کنیم و از میان وعده هایی که به عنوان تنقلات یا اسنک شناخته شده اند استفاده کنیم. این نوع میان وعده ها مجموعه ای از خوراکی هایی می باشد که بصورت یک وعده غذایی […]

علت مبتلا شده همزمان به بیماری سلیاک و کم خونی چیست؟ همانطور که میدانید گلوتن پروتئینی است که در جو ، گندم ، چاودار یا غلات و محصولات آن شامل هرگونه غذای آلوده به یکدیگر مانند جو دوسر یافت می شود.غذاهای حاوی گلوتن می توانند واکنش ایمنی نامطلوبی ایجاد کنند که در برخی افراد به […]

آیا دیابت باعث ایجاد بیماری سلیاک می شود ؟شیوع بیماری سلیاک در بیماران مبتلا به دیابت نوع 1 تقریبا 6 درصد است. اکثر بیماران با هر دو بیماری مبتلا به بیماری سلیاک بدون علامت هستند ، یا علائمی وجود دارد که ممکن است با علائم دیابت اشتباه گرفته شود. به همین دلیل ، غربالگری بیماری […]

ارتباط بیماری سلیاک و کم کاری تیروئید ،(Celiac and hypothyroidism)کم کاری تیروئید ممکن است شانس ابتلا به بیماری سلیاک را افزایش دهد. بیماری سلیاک یک اختلال خود ایمنی است و هنگامی که شما یک اختلال خود ایمنی دارید ، همیشه خطر ابتلا به کم کاری تیروئید افزایش می یابد. در واقع تعداد قابل توجهی از […]

بیماری سلیاک و ریزش مو ،ممکن است در سال های اخیر متوجه شده باشید که تعداد بیشتری از اقلام موجود در فروشگاه های مواد غذایی و منوهای رستوران ها دارای برچسب هایی هستند با نشان فاقد گلوتن که باید به آنها توجه کنید. برای اینکه یک ماده غذایی بدون گلوتن باشد ، گندم ، جو […]

بیماری سلیاک در کودکان چه علائمی دارد ؟مردم بیشتر از قبل در مورد بیماری سلیاک و احتمال عدم تحمل گلوتن دقت دارند. افرادی که نوعی رژیم غذایی فاقد گلوتن را دنبال می کنند احتمالا درگیر حساسیت به گلوتن یا بیماری سلیاک میباشند. در این مقاله در مورد علائم بیماری سلیاک در کودکان صحبت می کنیم. […]

طرز تهیه 4 نوع نان بدون گلوتن ،همانطور که می دانید بیماری سلیاک یک بیماری گوارشی است که مبتلایان به دلیل ناتوانی در هضم پروتئینی به نام گلوتن به آن دچار می شوند . گلوتن در مواد غذایی مانند گندم ،جو و… وجود دارد. بیماری سلیاک یک بیماری خود ایمنی است که منجر به عدم […]

طرز تهیه 8 نوع غذای بدون گلوتن ،همانطور که میدانید افراد مبتلا به بیماری سلیاک از مصرف برخی موادغذایی محروم هستند و نمیتوانند همه نوع مواد غذایی را نوش جان کنند. اما در اینجا  طرز تهیه چندین نوع غذای خوشمزه و ساده برای افراد سلیاکی را آموزش دادیم تا این دسته افراد هم بتوانند از […]

7نوع دسر بدون گلوتن ،همانطور که میدانید افراد مبتلا به بیماری سلیاک از مصرف برخی موادغذایی محروم هستند و نمیتوانند همه نوع مواد غذایی را نوش جان کنند. اما در اینجا چندین نوع دسر و خوشمزه و ساده برای افراد سلیاکی را آموزش دادیم تا این دسته افراد هم بتوانند از غذا لذت ببرند. در […]