آشپزی رژیمی
طرز تهیه همبرگر گیاهی با لوبیا سفید
مرداد
طرز تهیه همبرگر گیاهی با لوبیا سفید ،همبرگر گیاهی بهترین جایگزین همبرگر با گوشت است و مناسب وگان و گیاهخواران میباشد.
همبرگر گیاهی را با حبوبات و سبزیجات تهیه کنید.این نوع غذا به عنوان یک نوع فست فود گیاهی مفید و دارای مواد مغذی ، می تواند برای شما یک وعده خوشمزه باشد . طرز تهیه همبر گر گیاهی با لوبیا سفید بسیار آسان راحت است . بیاید مواد آن را با هم آماده کنیم :
مواد تشکیل دهنده همبرگر با لوبیا سفید
مواد تشکیل دهنده همبرگر گیاهی با لوبیا سفید
لوبیا سفید نیم کیلو
سیر ۳ حبه
پودر سوخاری
تخم مرغ ۱ عدد
نمک هیمالیا، فلفل، آویشن مقداری
گوجه فرنگی 2عدد
پیاز ۲ عدد
قارچ 100 گرم
سرکه بالزامیک
نان همبرگر
روغن زیتون یا روغن آفتابگردان ارگانیک مقداری
طرز تهیه همبرگر گیاهی با لوبیا سفید
برای تهیه همبرگر گیاهی با لوبیا ،ابتدا لوبیا سفید را ۱ شب خیس کنید. بعد از این مدت لوبیا در غذا ساز بریزید تا خمیری شود.
سپس سیر و آرد سوخاری و ادویه ها و تخم مرغ ( اضافه کردن تخم مرغ برای افراد گیاهخوار)و پیاز را اضافه کرده و مواد را با هم ترکیب کنید.
خمیر لوبیا را به چند گلوله کوچک تقسیم کرده و کاغذ روغنی بین همبرگر ها قرار دهید تا به هم نجسبند. اگر سبک غذایی وگان دارید می توانید به راحتی از همبرگر گیاهی استفاده کنید .
روغن مایع را در تابه بریزید تا داغ شود و همبر لوبیا سفید را در تابه سرخ کنید.
در ظرفی دیگر قارچ ها را خرد کرده و با سرکه بالزامیک با حرارت بالا تفت دهید. همبر لوبیا سفید سرخ شده وگوجه فرنگی های خرد شده و قارچ و پنیر را در نان همبرقرار دهید و نوش جان کنید.
چند نکته در مورد همبرگر با لوبیا سفید
از پنیر چدار در خمیر همبرگر استفاده نمائید.
از سویا(سوسیس گیاهی) ، برنج و سیب زمینی می توانید، استفاده نمائید.
از پاپریکا یا اگر ذائقه تند دارید از سس انبه که بدون مواد نگهدارنده و اسانس است در غذاها استفاده کنید.
می توانید با هر نوع سس و چاشنی سرو کنید.
با استفاده از گوشت گیاهی می توانید غذاهای خوشمزه زیادی را تهیه کنید .
برای هر وعده غذایی شما ما در بخش آشپزی رژیمی سایت فروشگاه هایپر ارگانو یک نوع غذای جدید مناسب سبک غذایی شما را ارائه می دهیم .
