9 مورد از بهترین فواید محصولات ارگانیک

در سال های اخیر، فواید محصولات ارگانیک به صورت گسترده ای مورد توجه عموم افراد قرار گرفته است. محصولات ارگانیک به مجموعه محصولاتی گفته می شود که با استفاده از روش های کاملا طبیعی، بدون استفاده از سموم شیمیایی، کود های مصنوعی و هورمون های رشد تولید می شوند.

فواید محصولات ارگانیک چیست ؟

اگرچه تولید، کاشت و برداشت این محصولات بسیار دشوار تر و هزینه بالاتری برای مصرف کننده دارد، اما تفاوت های منحصربه فرد محصولات ارگانیک با محصولات تهیه شده به روش شیمیایی، از بسیاری بیماری ها جلوگیری می کند و به آینده افراد سلامتی را هدیه می دهد. در ادامه با هایپر ارگانو همراه باشید تا به 9 فایده اصلی محصولات ارگانیک آشنا شوید.

1- حفظ سلامت و حفظ محیط زیست

یکی از منحصربه فرد ترین فواید محصولات ارگانیک، عدم استفاده از مواد شیمیایی خطرناک مانند پستیسایدها، هربیساید ها و کود های شیمیایی است. عدم استفاده از این مواد شیمیایی به حفظ و ارتقای سلامت فرد کمک می کند.

2- ارزش غذایی

از دیگر خواص منحصربه فرد محصولات ارگانیک در مقایسه با محصولاتی که امروزه با مواد شیمیایی تهیه می شوند، ارزش غذایی است. این محصولات به دلیل خط تولید متفاوت و طبیعی و عدم استفاده از کود و سم های شیمیایی، غنی ترین ترکیبات مغذی را در خود حفظ می کنند.

محصولات ارگانیک دارای سطح بالاتری از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها هستند که برای حفظ سلامت بدن بسیار موثر و مفید هستند.

3- محیط زیست

محصولاتی که به روش طبیعی و ارگانیک تهیه می شوند، کمترین تاثیر مخرب را بر روی آب، خاک و هوا به جا می گذارند.

4- کاهش آلودگی خاک و آب

از دیگر فواید محصولات ارگانیک می توان به کاهش آلودگی خاک و آب اشاره کرد. تولید محصولات طبیعی و ارگانیک، بدون استفاده از کود و سموم شیمایی، باعث کاهش آلودگی خاک و آب می شود.

با استفاده از این روش ها، تراز تغذیه خاک تنظیم و از ورود آلودگی به آب های زیرزمینی و سطحی ممکن می شود. روش های ارگانیک، به حفظ و بهبود کیفیت خاک کمک می کند که این امر باعث افزایش حاصل خیزی حاک، جلوگیری از خرابی خاک و حفظ حفره ای زیستی از جمله کرم ها و میکروب های مفید می شود.

5- حفظ تنوع زیستی گیاهان و جانوران

اغلب افراد حامی محیط زیست و گیاهخوار که دغدغه اصلی آن ها، حفظ محیط زیست و جانوران است، به استفاده از محصولات طبیعی و گیاهی تاکید دارند. فواید محصولات ارگانیک تنها در تغذیه انسان گنجانده نمی شود.

استفاده از محصولات ارگانیک، منجر به حفظ تنوع زیستی زمین نیز خواهد شد. زمین های کشاوری که به صورت طبیعی و ارگانیک در حال کاشت و برداشت هستند، برای جانوران و حشرات، محیط زندگی و منبع تغذیه ای ارائه می دهند که به حفظ تعادل اکوسیستم کمک می کند.

6- عدم استفاده از هورمون های رشد و آنتی بیوتیک ها

از دیگر فواید محصولات ارگانیک می توان به عدم استفاده از هورمون و آنتی بیوتیک ها و اصلاح ژنتیک اشاره کرد.

در تولید محصولات ارگانیک، استفاده از هرگونه هورمون رشد و آنتی بیوتیک ممنوع است. در نظر داشته باشید که استفاده از هورمون ها و آنتی بیوتیک ها به جلوگیری از مقاومت بدن در برابر حملات باکتری ها موثر است. از این رو استفاده از آنتی بیوتیک ها، خط قرمز محصولات ارگانیک و طبیعی است.

7- کاهش آلودگی هوا

محصولاتی که به روش ارگانیک تولید می شوند باعث کاهش استفاده از سموم شیمیایی در فرآیند کشاورزی می شود. از دیگر فواید محصولات ارگانیک می توان به کاهش گازهای گلخانه ای و آلودگی هوا اشاره کرد.

8- حفظ منابع آب

در کشاوری ارگانیک، روش های مدیریت منابع آب بهینه تر استفاده می شود. استفاده از سیستم آبیاری مدرن، مدیریت بهینه آب و کاهش تبخیر از طریق پوشش گیاهی، منجر به صرفه جویی در مصرف آب و حفظ منابع آب شیرین می شود.

امروزه کشاورزی مدرن در کنار کشاورزی ارگانیک به تهیه باکیفیت ترین محصولات طبیعی پرداخته است.

9- آلاینده های کمتر در محصولات

محصولاتی که به روش طبیعی و ارگانیک تهیه می شوند حاوی کمترین میزان آلاینده های محیطی هستند. در نتیجه این محصولات کمترین میزان سموم شیمیایی را به خود جذب می کنند و ارزش غذایی خود را در بالاترین حد ممکن، حفظ می کنند.

سخن پایانی

استفاده از محصولات ارگانیک به عنوان یک جایگزین سالم برای محصولات شیمیایی، باعث حفظ سلامت در افراد با حفظ ارزش غذایی، حفظ محیط زیست از جمله خاک، آب و جانوران می شود. از دیگر فواید محصولات ارگانیک می توان به حفظ منابع آب و سفره های زیرزمینی، استفاده از کمترین آلاینده ها، حفظ خاک و حفره های زیستی و در نتیجه حفظ محیط زیست، از اثرات استفاده از محصولات ارگانیک اشاره کرد.  

محصولات ارگانیک یک روش پایدار و سازگار با محیط زیست است که آثار منفی تولید محصولات کشاورزی را کم می کند. با افزایش آگاهی مردم از فواید محصولات طبیعی و ارگانیک و اهمیت آن در حفظ سلامت و محیط زیست، تقاضا برای این محصولات در حال افزایش است.

فواید محصولات ارگانیک منجر به پیشرفت و توسعه در صنعت ارگانیک شده که خوشبختانه نتیجه آن باعث بهبود سلامت افراد و کاهش تاثیرات منفی بر محیط زیست می شود