توفو خوراکی چیست ؟ غذایی است که از شیر سویای غلیظ شده تهیه می شود و در فرآیندی شبیه به تولید پنیر در داخل بلوک های سفید جامد فشرده می شود. ابتدا منشا آن چین بود. شایعات زیادی حاکی از آن است که یک آشپز چینی بیش از 2000 سال پیش با مخلوط کردن تصادفی […]