پنیر لاکتیکی از پنیرهای سنتی ایران بوده که از فرآوردهای تخمیری شیر محسوب می شود.
در تهیه آن با افزودن باکتری های لاکتیکی و آنزیم های خاص پنیر به شیر پاستوریزه سبب منعقد شدن و لخته شدن شیر و تشکیل پنیر تازه می شود .
این پنیر دارای بافتی نیمه سخت و اسفنجی بوده که از انعقاد شیر به دست می آید.
در تهیه پنیر لاکتیکی از هیچ گونه ماده افزودنی استفاده نشده و سرشار از کلسیم است.
بهتر است بدانید
صبحانه مقوی برای کودکان و سالمندان
دارای نشان سیب سلامت سازمان غذا و دارو
دارای نشان استاندارد
پنیر لاکتکی کم نمک 400 گرمی صباح، در یخچال نگهداری شود.
تاریخ انقضا، سه ماه پس از زمان تولید است.
مشاهده انواع لبنیات
| وزن | 480 گرم |
|---|---|
| ویژگی | کم نمک مناسب افراد دارای رژیم یا فشار خون بالا |
| برند | صباح |
| نوع | صبحانه, لبنیات |
| وزن | 400 گرم |
