لوبیا کردی یک نوع از لوبیاهای محلی است که در برخی مناطق کردستان و آذربایجان زیر کشت می شود. این نوع لوبیا دارای خواص غذایی بسیاری است و در برخی مناطق به عنوان غذای پرطرفدار محلی شناخته شده است.
خواص لوبیا کردی 900 گرمی آبگینه
-
منبع پروتئین: لوبیا کردی یک منبع پروتئین بسیار خوب است و برای افرادی که به دنبال منابع پروتئین گیاهی هستند، بسیار مفید است.
-
کاهش خطر بیماری‌های قلبی: مصرف مداوم لوبیا کردی به دلیل داشتن فیبر و پتاسیم، باعث کاهش خطر بیماری‌های قلبی-عروقی می‌شود.
-
کاهش ریسک ابتلا به سرطان: مصرف مداوم لوبیا کردی به دلیل داشتن فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها، باعث کاهش ریسک ابتلا به سرطان می‌شود.
-
تقویت سیستم ایمنی: لوبیا کردی به دلیل داشتن ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها، باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.
-
کنترل قند خون: مصرف مداوم لوبیا کردی به دلیل داشتن فیبر و کربوهیدرات‌های پایین، باعث کنترل قند خون می‌شود و ریسک ابتلا به دیابت کاهش می‌یابد.
-
تنظیم گوارش: مصرف مداوم لوبیا کردی به دلیل داشتن فیبر، باعث تنظیم گوارش می‌شود و مشکلاتی مانند یبوست را بهبود می‌بخشد.
نشان و گواهی های محصول
این محصول دارای نشان سیب سلامت از سازمان غذا و دارو و به شماره پروانه بهداشتی 1561/ظ/15 است.
شرایط نگهداری و بسته بندی
- وزن محصول معادل 900 گرم خالص است.
- لوبیا کردی باید به دور از نور خورشید و در جای خشک و خنک نگه داری شود.
- بسته بندی این محصول قابل بازیافت می باشد.
- بهترین تاریخ مصرف تا یکسال پس از تولید می باشد.
روش استفاده و نحوه پخت لوبیا کردی 900 گرمی آبگینه :
خورش تره کردی
این غذا، یک غذای محلی از کردستان بوده که بسیار لذیذ و خوش طعم است که از لحاظ طعم، می توان آن را به قرمه سبزی تشبیه نمود.
همچنین می توانید برای تزیین این خورش از گوجه فرنگی و سیب زمینی استفاده کنید.
مواد لازم جهت تهیه پخت خورش تره کردی
گوشت گوسفند یا گوساله 500 گرم
تره خرد شده 500 گرم
لوبیا 2 پیمانه
پیاز 1 عدد متوسط
گرد لیمو 1 قاشق مرباخوری
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
روغن به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا پیاز خرد شده را در روغن مقداری تفت داده تا طلایی شود و سپس گوشت را به آن اضافه کرده و بعد از گذشت چند دقیقه، لوبیا و مقداری زردچوبه اضافه کنید.
بعد از کمی تفت دادن، در حدود نیم لیتر آب به مواد اضافه کرده تا به جوش آید، سپس شعله را کم کرده تا خوب بپزد.
در ماهیتابه ای جداگانه کمی روغن ریخته، تره و یک قاشق چای خوری شنبلیله خشک را افزوده و تفت دهید.
زمانی که گوشت پخته شد، تره را اضافه کرده و رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را بیافزایید.
بعد از چند دقیقه، لیمو عمانی یا گرد لیمو را به خورش اضافه نمایید.
برحسب طبع و ذائقه خود می توانید مقداری زعفران آب کرده نیز به خورش اضافه کنید.
برای مشاهده انواع حبوبات سالم و ارگانیک به هایپرارگانو مراجعه کنید.
| وزن | 900 گرم |
|---|---|
| برند | آبگینه |
| نوع | ارگانیک, حبوبات |
| وزن | 900 گرم |
محصولات مرتبط
