گیاهی با شباهت بسیار زیاد به برنج با این تفاوت که سبک تر بوده و هضم آسان تری دارد. کینوا یک غله بوده که سرشار از پروتئین است.
کینوا را می توان به صورت های مختلف استفاده، از آن می توان برای تهیه سوپ؛ آش، انواع صبحانه پروتئینی، انواع برگر، انواع دلمه، موفته و کتلت استفاده کرد.
یک فنجان سالاد کینوا را با دو فنجان آب بپزید تا جایی که آب کاملا جذب آن شود.
سپس 5 دقیقه صبر کنید تا خنک شود.
طبق سلیقه می توانید به آن نعناع، گوجه، خیار، زیتون و… اضافه کنید.
در هر 100 گرم کینوا سفید مقدار:.
380 کیلوکالری نرژی
70 گرم کربوهیدرات
6 گرم فیبر رژیمی
14 گرم پروتئین
6 گرم چربی کل
9 میلی گرم آهن
65 میلی گرم کلسیم
2 میلی گرم کلسیم
0/5 میلی گرم ویتامین B6
3/1 میلی گرم روی
563 گرم پتاسیم
دارای نشان سیب سلامت از سازمان غذا و دارو
در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود.
بهترین زمان استفاده تا دو سال پس از تولید است.
برای مشاهده انواع کینوا عرضه شده به هایپرارگانو مراجعه کنید.
| وزن | 272 گرم |
|---|
