کینوا چیست ؟

کینوا یک گیاهی باستانی بوده که بسیار خوش هضم تر و سبک تر از برنج است که غله ای بسیار مقوی شناخته می شود. کینوا غله ای لذیذ و مقوی بوده که می تواند بهترین جایگزین برنج باشد. کینوا غله بومی کشور پرو می باشد. کینوا ، دارای گواهی ارگانیک سازمان غذا و داروی آمریکا و اتحادیه اروپا می باشد که قابل استفاده در بسیاری از دستور غذایی ها، به عنوان مکمل می باشد.

کینوا را چگونه استفاده کنیم؟

طریقه مصرف و پخت کینوا بسیار آسان است و شما می توانید از کینوا در انواع سالاد، سوپ، آش، انواع صبحانه های پروتئینی، انواع برگر، دلمه ، کوفته، کوکو، کتلت و به همراه برنج استفاده کنید.. کینوا را همانند برنج به مدت ۱۵ دقیقه در آب بجوشانید و سپس آبکشی نمایید و استفاده کنید.

خواص مصرف کینوا :

1. سرشار از آهن، منیزیم، فیبر، پروتئین، منگنز است‌. 2. منبعی غنی از انواع آنتی اکسیدان هاست. 3. برای کاهش وزن و لاغری گزینه مناسب است. 4. باعث تقویت قلب شده و از ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی جلوگیری می‌ کند. 5. به کاهش قند خون و کاهش کلسترول خون، کمک می کند. 6. باعث تقویت استخوان ها شده، از پوکی استخوان جلوگیری می کند. 7. فشار خون را کاهش می دهد. 8. در تامین انرژی مورد نیاز برای ورزشکاران و در عضله سازی، نقش دارد. 9. مناسب برای افراد گیاه خوار، وگان می باشد. 10. برای تنظیم سوخت و ساز بدن، استفاده می شود.

آرد کینوا :

آرد کینوا مناسب برای رژیم لاغری بوده و همچنین آردکینوا نشاط‌آور، تقویت کننده قلب، کنترل دیابت، جلوگیری از پوکی استخوان، کنترل فشارخون و همچنین عضله ساز برای ورزشکاران می باشد.

آرد نیمه آماده کینوا :

آرد نیمه آماده کینوا به صورت کاکائویی و بدون شکر و رژیمی، تولید و بسته بندی می شود که از ترکیبات آن می‌توانیم به آرد کینوا، پودر استویا که یک شیرین کننده گیاهی، وانیل و بکینگ پودر و پودر کاکائو اشاره کنیم. استویا به همراه این آرد ، مناسب افراد دیابتی و رژیمی است.

سویق کینوا :

سویق کینوا بسیار مغذی و سرشار از پروتئین، آهن، منیزیم، منگنز، فیبر و آنتی اکسیدان های قوی می باشد که مناسب برای رژیم لاغری و تقویت بنیه می باشد. همچنین سویق کینوا نشاط آور، تقویت کننده قلب، پیشگیری از دیابت، جلوگیری از پوکی استخوان، کنترل فشارخون و مناسب برای ورزشکاران و عضله سازی است.