فاقد لاکتوز، غیر لبنی و مناسب افراد وگان و گیاهخوار است. پنیر سویا محصولی است که از شیر سویا به دست آمده و از دلمه بستن شیر تازه ی سویا و تبدیل آن به شکل مکعب های کوچک و سرد کردن آن تولید می شود.
پنیر سویا کنجدی توفو، فاقد لاکتوز و کلسترول بوده که در ادامه خواص آن را بررسی می کنیم.
سویا پنیر سرشار از پروتئین گیاهی یا پروتئین دانه سویا می باشد که برای بهبود فعالیت کلیه ضروری است که منجر به کاهش سطح لیپید در جریان خون می شود.
پنیر سویا از دانه سویا تهیه شده که برای مقابله با بیماری های قلبی و سلامت قلب موثر می باشد.
از آنجایی که پنیر سویا خواص تقریبا یکسانی با هورمون استروژن دارد می تواند از سرطان پیشگیری کند و با سرطان مقابله کند، همچنین مصرف پروتئین سویا می تواند سبب جلوگیری از ابتلا به سرطان معده یا سرطان پروستات در آقایان شود.
برای کاهش وزن می توانید ازپنیر سویا در رژیم غذایی خود استفاده کنید چرا که سرشار از پروتئین، فیبر و کلسیم است که نقش مهمی در کنترل و کاهش اشتها دارند.
یکی از انواع رایج کم خونی غذایی کمبود آهن است که با مصرف توفو از آنجایی که سرشار از آهن است می تواند به افزایش تولید گلبول های قرمز کمک کرده که در نتیجه منجر به بهبود بیماری کم خونی می شود.
بیشتر بخوانید : طرز تهیه توفو سبزیجات در خانه
در هر سهم غذایی (معادل 100 گرم) پنیر سویا شوید
74/78 کیلو کالری انرژی
0 گرم قند
7/9 گرم چربی
2/8 گرم نمک وجود دارد و فاقد اسید های چرب ترانس می باشد.
| وزن | 588 گرم |
|---|---|
| برند | بکر |
| نوع | لبنیات گیاهی, وگان |
| وزن | 450 گرم |
