نان جو کامل عرش

نان یکی از قدیمی ترین و محبوب ترین غذاهای جهان است. خود یک غذای اصلی است که با پختن خمیر آرد و آب تهیه می شود. این محصول می تواند به عنوان صبحانه، میان وعده و حتی شام شما به طور موثر در بدن شما ایفای نقش کند، حالا اگر ان نان , ارگانیک هم باشد عالی می شود.

خوردن نان ارگانیک به اندازه سایر غذاهای ارگانیک در رژیم غذایی مهم است. مسئله این است که یافتن آن همیشه آسان نیست. برخی از نان های موجود در بازار از مواد ارگانیک استفاده می کنند، اما این بدان معنا نیست که گواهی ارگانیک دارند و در واقع نباید اصطلاحاً آنها را ارگانیک دانست.

نان جو کامل عرش

نان جو  عطر و طعم بسیار خوبی دارد و خواص بسیار زیادی  دارد. نان جو گزینه مناسبی جهت بیماران دیابتی می باشد.

جهت پخت این نان از آرد کامل جو (بدون سبوس گیری) و مقدار کمی آرد کامل گندم (بدون سبوس گیری) استفاده شده است. به منظور کنترل کیفیت و دلایل دیگر جو مورد استفاده مستقیما از کشاورز تهیه می شود و وارد سیلوها نمی شود.

تخمیر این نان به طور کامل انجام می شود. پخت این نان در تنورهای گلی سنتی می باشد و به مدت مناسبی جهت پخت، داخل تنور قرار می گیرد.این نان را می توانید  فقط در نوع معمولی به همراه مواد اضافه (شامل کنجد، سیاه دانه وشنبلیه)  تهیه نمایید.

آیا وقت ان نرسیده که  به نان ارگانیک روی بیاورید؟

دانه ارگانیک مورد استفاده در نان ارگانیک کمتر از نان معمولی در معرض روش های آبیاری قرار گرفته است. از هیچ گونه سموم دفع آفات یا کودهای مصنوعی در رشد دانه استفاده نشده است، به این معنی که مواد مغذی، آنتی اکسیدان، ویتامین و مواد معدنی بیشتری در نان آلی با کیفیت وجود دارد. نان ارگانیک نیز به جای مخمر صنعتی با مخمر سنتی درست می شود.
نان ارگانیک به دلیل طولانی شدن مدت زمان تخمیر با خمیر، معمولاً قهوه ای است. بسیاری از افراد به آلرژی  گلوتن مبتلا هستند یا به دلایل بهداشتی ترجیح می دهند گلوتن نخورند.

نان برای اینکه ارگانیک در نظر گرفته شود، باید دارای موادی باشد که بدون استفاده از سموم دفع آفات، کودهای مصنوعی، لجن فاضلاب، ارگانیسم های اصلاح شده ژنتیکی (GMO) یا تشعشعات یونیزان پرورش داده  شود.

هنگامی که همه این عوامل برآورده شدند، محصولات توسط یک مجوز تأیید شده IFDA به عنوان محصولات ارگانیک که با تمام استانداردهای برنامه ملی ارگانیک (NOP) برای مواد تشکیل دهنده، پردازش، ذخیره سازی و برچسب گذاری مطابقت دارند، گواهی می شوند.

در سال های اخیر، فشار قابل توجهی برای فروش نان ارگانیک در فروشگاه های مواد غذایی و رستوران ها ایجاد شده است. کسانی که سعی می کنند غذای سالم بخورند می گویند که غذای ارگانیک برای سلامتی و محیط زیست شما بهتر است، اما مگر اینکه خودتان از فواید آن مطلع شوید، تصمیم گیری در مورد اینکه آیا به دنبال نان ارگانیک ارزش دارد یا نه جای تامل است

در اینجا به برخی از مزایای استفاده از نان ارگانیک اشاره میکنیم.

مزایای خوردن نان ارگانیک

نان برای اینکه آلی در نظر گرفته شود، غلات مورد استفاده برای تهیه آرد ارگانیک باید عاری از سموم دفع آفات و سایر مواد شیمیایی باشد. این بدان معنی است که نان ارگانیک تمیزتر از نان هایی است که غیر ارگانیک هستند. چه به مواد شیمیایی و فرآوری حساس باشید، چه نباشید، نان ارگانیک نرم تر و برای بدن شما بهتر است.

همراه با قوانینی درباره سموم دفع آفات، قوانینی در مورد پوسته و سایر قسمت ها وجود دارد که باید قبل از آسیاب شدن دانه از بین بروند. آردی که از دانه های ارگانیک تهیه می شود، کیفیت بالاتری دارد.

این منجر به تهیه نان سبوس دار بهتر می شود که طعم بهتری دارد و برای بدن شما سالم تر است. وقتی یک نانوا لوازم پخت و پز ارگانیک را انتخاب می کند، حتی با بهبود هضم غذا می تواند برای شما مفید باشد.

محصولان نانی شنتیا از پیشتازان و تولید کنندگان  نان ارگانیک  جو خشک  وخالص در ایران است که توانسته گواهی ثبت اختراع سیب سلامت را  از سازمان غذا و دارو دریافت کند

شما عزیزان میتوانید این محصول را با مراجعه به لینک هایپر ارگانو یکی از بزرگترین فروشگاه های محصولات ارگانیک در ایران خریداری نمایید.

1- نان ارگانیک سیرکننده تر است.

وقتی نان شما از کیفیت بالاتری برخوردار است، به این معنی که معده شما قابلیت جذببیشتری در هضم ان دارد. با مقدار کمتری نان ارگانیک احساس سیری خواهید کرد،اگر قصد دارید وزن خود را کاهش دهید بدون اینکه احساس کنید خود را از غذاهایی که دوست دارید محروم کنید  می توانید به راحتی مصرف نان خود را کاهش دهید و همچنان احساس سیری و رضایت داشته باشید.  این می تواند یک شروع عالی برای کاهش وزن و تغییر آسان باشد.

2- نان ارگانیک برای محیط زیست بهتر است

از آنجا که نان ارگانیک از سموم دفع آفات استفاده نمی کند و قوانین روشنی در مورد نحوه کشت و برداشت محصولات دارد، از نظر کربن ردپای کمتری نیز دارد. پردازش کمتری در این امر انجام می شود، به این معنی که کوتاه شدن رد پای دانه از مزارع تا سفره شما کوتاه تر است و این باعث کاهش انرژی مورد استفاده برای تهیه نان می شود.

مزایای نان جو کامل عرش

نان عرش از معدود محصولاتی است که  آرد کامل جو میزان کوچکی آرد کامل گندم استفاده شده است.به جهت  کنترل بخش کیفیت و عوامل دیگر جو قابل استفاده در آرد آن  مستقیم از کشاورز تهیه می شود و در سیلوها داخل نمی شود.

• این نان در ابعاد مختلف در وبسایت هایپر ارگانو برای شما عزیزان قابل دسترس است.
• تخمیر این نان به طور کامل انجام می شود.
•  پخت این نان در تنورهای گلی سنتی می باشد و به مدت مناسبی جهت پخت، داخل تنور قرار می گیرد.
• این نان را می توانید  فقط در نوع معمولی به همراه مواد اضافه (شامل کنجد، سیاه دانه وشنبلیه) از مجموعه نان عرش تهیه نمایید.
• خاک ان  به سرعت تخلیه نمی شود، به این معنی که زمین برای کشاورزان برای مدت طولانی تری مفید است.

صرف نظر از اینکه شما برای ایجاد یک تغییر کوچک به نان ارگانیک روی می آورید یا بخشی از یک تغییر بزرگتر در رژیم غذایی را ایجاد میکنید ، خوردن نان ارگانیک به جای نان فرآوری شده معمولی فواید زیادی دارد. از یک بدن سالم ترگرفته تا یک محیط تمیزتر، نان ارگانیک یک انتخاب عالی برای سلامتی شما است و همواره میتوانید یک قدم می توانید برای داشتن زندگی بهتر و سالم تر بردارید.