همچنین در رژیم ورزشکاران نیز برای لاغری یا بدن سازی نیز مفید و موثر است.
دانه چیا زیستفا در مزارع کشاورزی کشور بولیوی کاشته شده سپس با مدارک و مجوز های بهداشتی وارد ایران می شود.
دانه چیا سرشار کلسیم بوده و فاقد گلوتن می باشد و وقتی آن را خیس کنید تا ۱۲ برابر وزن خود می تواند آب جذب کند و ژله ای شود.
از دانه چیا میتوانید در تهیه شربت دانه چیا و اسموتی، پودینگ، سالاد، کیک دانه چیا، مربا، سوپ، بستنی، غذاهای سوخاری و… استفاده کنید.
در ادامه دستورالعمل برخی از آن ها را آورده ایم.
دانه چیا را با یک لیوان آب ولرم ترکیب کرده و منتظر بمانید دانه های چیا باز و ژله ای شوند.
در این حین آن را مرتب هم بزنید که دانه ها به هم نچسبند.
به آن عسل و لیمو و آب اضافه کنید و هم بزنید.
این شربت سم زدا را میتوانید به صورت ناشتا میل کنید.
می توانید روی سالاد دلخواهتان به مقدار لازم از دانه چیا به صورت خشک بریزید.
در یک لیوان شیر حدود سه قاشق غذا خوری از دانه چیا ریخته سپس با اسانس دلخواه به آن عطر و طعم داده و به آن کمی شکر یا عسل اضافه کنید.
می توانید برای پودینگ شکلاتی دو قاشق غذا خوری پودر کاکائو، برای پودینگ بادام زمینی دو قاشق غذا خوری کره بادام زمینی و برای پودینگ میوه ای از ماست میوه ای استفاده کنید.
روزانه دو قاشق غذا خوری را با یک لیوان آب ترکیب کرده و پنج دقیقه بگذارید تا خیس بخورد سپس میل کنید.
دانه چیا به دلیل داشتن امگا3، منگنز و منیزیم تاثیر مثبتی روی کنترل قند خون و بهبود دیابت نوع دو دارد
مقدار زیاد فیبر و امگا3 در دانه چیا سبب سلامت سیستم گردش خون و قلب خواهد شد.
همچنین باعث کاهش میزان کلسترول مضر شده و احتمال ابتلا به سکته قلبی را کاهش می دهد.
آنتی اکسیدان ها و امگا3 موجود در دانه چیا سبب جلوگیری از سرطان و پیدایش تومور در بدن می شوند.
ویتامین B، تیامین و نیاسین موجود در دانه چیا سبب افزایش انرژی و بهبود خلق و خو می شود.
دانه چیا به علت دارا بودن مقدار زیادی از فیبر های محلول و نامحلول، آنتی اکسیدان ها، آمینو اسیدهای ضروری و اسیدهای چرب امگا 3 سبب سرعت بخشیدن به فرآیند هضم شده، از یبوست جلوگیری کرده و چربی های شکمی را کاهش می دهد.
دانه های مغذی موجود در دانه چیا ترشح سروتونین و ملاتونین را را افزایش داده و به درمان بی خوابی کمک می کنند.
دارای نشان سیب سلامت از سازمان غذا و داروی ایران
شماره پروانه بهداشتی دانه چیا 250 گرمی زیستفا ۱۳/ظ/۱۳۶۶
| وزن | 250 گرم |
|---|---|
| برند | زیستفا |
| نوع | پروتئین, پروتئین گیاهی, وگان |
| وزن | 250 گرم |
