تهیه شده خیار های دست چین، ریز و قلمی که فاقد هر گونه مواد افزودنی و نگهدارنده می باشد.
نکات زیر به شما کمک می کند تا بتوانید خیارشور را به مدت طولانی سالم نگهداری کنید و از خراب شدن آن جلوگیری نمایید.
بهتر است دور ظرف خیارشور خود را به‌گونه‌ای محکم ببندید تا مانع داخل شدن هوا به ظرف شود؛ زیرا اگر هوا وارد ظرف شیشه‌ای به زودی کپک می‌زند.
یکی از علل خراب شدن خیارشور قرار دادن خیارشورها در محیط گرم است زیرا محیط گرم جای مساعد تری برای رشد کپک ها خواهد بود پس حتما آن را در جای خنک نگهداری کنید.
بعد از تمرینات سخت ورزشی آب زیادی از بدن با عرق کردن دفع می شود که منجر به دهیدراته شدن بدن شده و در نهایت باعث گرفتگی عضلات می شود.
خوردن آب خیارشور بعد از تمرین بی آبی بدن را برطرف می کند.
خیارشور دارای دو آنتی اکسیدان قوی ویتامین هایC و E است که مانع از عفونت ناشی از باکتری ها و ویروس ها می شود.
آنتی اکسیدان بدن را از آسیب رادیکال های آزاد حفظ کرده و اسیدیته خیارشور در جذب بهتر ویتامین ها به بدن موثر می باشد.
مصرف خیارشور می تواند باعث افزایش اسید معده شود که فواید زیادی برای بدن دارد و خوردن خیارشور از زخم معده دردناک پیشگیری کرده و خطر ابتلا به سرطان معده را کاهش می دهد.
بسیاری از انواع شورها با بهبود عملکرد کبد سموم را از خون دفع می کنند.
خوردن خیارشور تاثیر زیادی در کمک به عملکرد کبد دارد و می تواند مسمومیت های کبدی را خنثی نماید.
خیارشور در جذب مواد مغذی سبزی ها و میوه ها موثر بوده و این ماده غذایی دارای کالری اندک و غنی از آب بوده و میتواند گرسنگی را رفع نماید و در نهایت باعث کاهش وزن می شود.
خیارشور سرشار از فیبر، آب و باکتری های پروبیوتیک بوده که همگی در حفظ کارکرد و سلامت روده ها موثر می باشد. خوردن خیارشور ابتلا به یبوست را به میزان زیادی کاهش می دهد.
خوردن خیارشور به دلیل داشتن باکتری های پروبیوتیک باعث رفع استرس و حفظ آرامش می شود.
خیارشور به عنوان عاملی برای افزایش متابولیسم و تقویت سیستم ایمنی بدن به شمار می روند.
نوشیدن مقداری آب خیارشور جریان خون را بهبود بخشیده و فعالیت های بدن را سرعت می بخشد.
مصرف مقدار اندکی خیارشور یا آب آن، باعث تقویت باکتری های مفید دستگاه گوارش شده و گوارش را بهبود می بخشد.
در هر 2 عدد (معادل 20 گرم) خیارشور
2/79 کیلو کالری انرژی
0/22 گرم قند
1/30 گرم نمک وجود دارد و فاقد اسید های چرب ترانس می باشد.
| وزن | 1030 گرم |
|---|---|
| برند | نفس |
| وزن | 120 گرم |
| نوع | خیار شور |
