لوبیا عروس از حبوبات ارگانیک در فروشگاه هایپر ارگانو است. منبع ویتامین 6 و سرشار از پروتئین می باشد ،بدون کود،سم و مواد شیمیایی کاملا طبیعی در این فروشگاه عرضه می شود.
لوبیا عروس
لوبیا عروس از انواع دیگر لوبیاها بزرگتر است، بافت نرم مانند سیب زمینی پخته شده مانند شاه بلوط دارد و بیشتر در اواخر فصل تابستان و اوایل پاییز عرضه می شود. لوبیای عروس سرشار از ویتامین ب ۶ ، فولات، آهن، پتاسیم، منیزیم، منگنز، مس، فیبر و پروتئین است.
از جمله فواید داروئی لوبیا عروس برای بدن:
یکی از بهترین منبع حاوی مولیبدن که با افزایش فعالیت آنزیم سولفیت اکسیداز به رمز دایی سولفیت ها از بدن کمک می کند.
مقادیر بالای فیبر موجود در لوبیا عروس به کاهش کلسترول خون بالا کمک میکند.
فیبر به اسیدهای صفراوی که برای تولید کلسترول استفاده می شوند، متصل شده و آنها را از طریق مدفوع از بدن دفع می کند و به این ترتیب باعث کاهش کلسترول خون بالا میشود. همچنین مقادیر بالای فیبر موجود در بهبود هضم غذا کمک می کند، خطر ابتلا به سندرم روده تحریک پذیر و دیورتیکولوز را کاهش داده و برای سلامت دستگاه گوارش مفید است.
مقدار قابل توجه فیبر موجود در لوبیا عروس با افزایش حرکات روده ها به پیشگیری و درمان یبوست کمک میکند، همچنین مقادیر قابلتوجهی آهن موجود در لوبیا عروس به افزایش تولید گلبول های قرمز خون و هموگلوبین کمک کرده و برای پیشگیری و درمان کم خونی مفید است.
لوبیا عروس یکی از بهترین منابع پروتئین گیاهی برای گیاهخواران ، بدنسازان و ورزشکاران محسوب میشود که به افزایش انرژی بدن کمک می کند. زیاده روی در مصرف حبوبات از جمله لوبیا عروس به دلیل مقادیر بالای فیبر موجود در آنها باعث نفخ شکم میشود. لوبیای عروس محصول لیما پایتخت کشور پرو می باشد به همین دلیل به آن لوبیا لیما نیز گفته می شود
لوبیا عروس پخته شده را برای تهیه انواع غذا از جمله خوراک سبزیجات سالاد سوپ خورش و کتلت پلو استفاده میکنند.