به انواع گیاهان مختلف، ادویه ها، سس ها، شربت ها که برای تکمیل و بهبود طعم و عطر،قبل، در حین پخت غذا یا بعد از آن،اضافه می شوند، چاشنی می گویند. می توان گفت تفاوت بین یک آشپز حرفه ای و معمولی،در چگونگی و در زمان مناسب استفاده از چاشنی هاست.
استفاده از بعضی چاشنی و ادویه ها مخصوص شهر یا کشور خاصی است ولی بعضی از آن ها در سراسر دنیا مورد استفاده قرار می گیرند.
هایپرارگانو با ارائه ی انواع سس ها،ادویه ها،پوره ها،سرکه و شیره ها،رب های طبیعی و سالم در خدمت مشتریانی است که به سلامت خود و غذایشان اهمیت می دهند.
معرفی برخی از چاشنی های موجود در هایپرارگانو:
سرکه بالزامیک انگور و خرما، سرکه سیب، خرما و انار، سس انار، سویا و بالزامیک، سیر سیاه، آبغوره و آبلیمو ی ارگانیک، زرشک و زعفران ارگانیک و…
سرکه ی بالزامیک انگور:
سرکه ی بالزامیک از نوعی انگور سفید شیرین که کاملا جوشیده و پخته شده است،تهیه می شود.
سرشار از مواد مغذی مثل کلسیم،منیزیم وفسفر است، برای سلامت پوست مفید است.
برای افرادی که مبتلا به فشار خون بالا و دیابت هستند،گزینه ی مناسبی است.
سس سویا:
سس سویا دو نوع تیره و روشن دارد.
تب بر و ضد سم است.
برای تحریک اشتها،از بین بردن بوی گوشت،سلامت روده ی بزرگ و درمان سرطان مفید است.
سیر سیاه:
در پیشگیری از گرفتگی عروق و سکته ی قلبی موثر است.
چربی سوز،ضد آلرژی و ضد سرطان است.
