12 غذا و نوشیدنی مناسب کبد چرب

رژیم غذایی مناسب کبد چرب

12 غذا و نوشیدنی مناسب کبد چرب کدامند؟،درمان و پیشگیری از کبد چرب با کمک رژیم غذایی گیاهی و ارگانیک و همچنین تغییر سبک زندگی مهمترین و اصلی ترین راه برای درمان و بهبود کبد چرب است. در این مقاله ما در مورد 12 نوع غذای و نوشیدنی مناسب کبد چرب صحبت می کنیم.

درمان کبد چرب با غذا

دو نوع بیماری کبد چرب وجود دارد: بیماری کبد چرب الکلی و غیر الکلی. بیماری کبد چرب یک سوم بزرگسالان را درگیر می کند و بزرگترین عامل در نارسایی کبد است.

 بیماری کبد چرب غیرالکلی معمولاً در افرادی که چاق یا کم تحرک هستند و کسانی که رژیم غذایی سرشار از غذاهای آماده دارند ، تشخیص داده می شود.

یکی از راه های اصلی درمان کبد و انواع بیماری های کبدی ، رعایت با رژیم غذایی اصولی و سالم است. همانطور که از نامش پیداست ، بیماری کبد چرب به این معنی است که مقدار زیادی چربی در کبد میباشد. در بدن سالم ، کبد دفع سموم و صفرا ، پروتئین گوارشی تولید کرده است. کبد چرب به کبد آسیب رسانده و عملکرد آن را مختل می کند.

رژیم غذایی کبد چرب

12 غذا و نوشیدنی مناسب کبد چرب

رژیم غذایی بیماری کبد چرب موادغذایی زیر است:

  • مقدار زیادی میوه و سبزیجات ارگانیک
  • گیاهان پر فیبر مانند حبوبات و غلات کامل
  • مقدار کمی قند ، نمک هیمالیا ، چربی ترانس ، کربوهیدرات تصفیه شده و چربی اشباع اضافه شده است
  • عدم مصرف الکل
  • انواع دمنوش (محصول مرتبط : مهرگیاه)

یک رژیم غذایی کم چربی می تواند در کاهش وزن کمک کند و ابتلا به کبد چرب را کاهش دهد.

12 غذا و نوشیدنی مناسب کبد چرب

چند ماده غذایی که باید در رژیم غذایی سالم مانند رژیم کتوژنیک برای کبد قرار دهید در اینجا 12 غذا و نوشیدنی مناسب کبد چرب را به شما می گوییم:

1. قهوه و کاهش آنزیم های کبدی

افراد قهوه خور مبتلا به بیماری کبد چرب آسیب کبدی کمتری نسبت به کسانی که این نوشیدنی کافئین دار نمی نوشند ، دارند. کافئین آنزیم های کبد را کاهش می دهد.

2. سبزها برای جلوگیری از تجمع چربی ها

کلم بروکلی از تجمع چربی در کبد جلوگیری می کند. خوردن سبزیجات مانند اسفناج ، کلم بروکسل و کلم پیچ می تواند به کاهش کلی وزن کمک کند.

3. توفو برای کاهش تجمع چربی

سویا در غذاهایی مانند توفو وجود دارد ، تجمع چربی در کبد را کاهش میدهد. توفو چربی کم و غنی از پروتئین است.از فرآورده های آن مانند شیر سویا نیز می توان استفاده کرد که کاملا گیاهی و مفید است .

4. ماهی برای التهاب و سطح چربی

ماهی آزاد ، ساردین ، ​​ماهی تن و ماهی قزل آلا غنی از امگا 3 هستند. اسیدهای چرب امگا 3 به بهبود سطح چربی کبد کمک میکند.

5. بلغور جو دوسر برای تأمین انرژی

کربوهیدراتهای غلات کامل مانند آرد جو دوسر به بدن انرژی می دهد. محتوای فیبر آنها معده شما را پر می کند و می تواند به شما در حفظ وزن کمک کند.

6. گردو برای بهبود کبد

این مغز سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند. افراد مبتلا به بیماری کبد چرب که گردو می خورند آزمایشات عملکرد کبدشان بهتر شده است.

7. آووکادو و محافظت از کبد

آووکادو سرشار از چربی های سالم است و تحقیقات نشان می دهد که ممکن است آسیب کبدی را کند کنند. همچنین غنی از فیبر است که به کنترل وزن کمک میکند.

Diet for Fatty Liver 02 12 غذا و نوشیدنی مناسب کبد چرب

8. شیر و سایر لبنیات کم چرب و محافظت کبدی

طبق یک مطالعه 2011 معتبر در موش صحرایی ، لبنیات سرشار از پروتئین آب پنیر از کبد در برابر آسیب بیشتر محافظت میکند.

9. دانه های آفتابگردان، کنجد (ارده کنجد) برای آنتی اکسیدان ها

این دانه سرشار از ویتامین E ، یک آنتی اکسیدان است که کبد را از آسیب محافظت میکند.

10. روغن زیتون برای کنترل وزن

این روغن سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است. برای پخت و پز از مارگارین سالم تر است. روغن زیتون در کاهش آنزیم کبد و کنترل وزن نقش مهمی دارد.روغن آفتابگردان بکر و ارگانیک نیز مناسب است البته به میزان بسیار کم باید مصرف شود.

11. سیر و کاهش وزن

این گیاه نه تنها به غذا طعم می بخشد ، بلکه مکمل های پودر سیر می تواند به کاهش وزن بدن و چربی در افراد مبتلا به بیماری کبد چرب کمک کند.

12. چای سبز برای جذب چربی کمتر

چای سبز می تواند در جذب چربی تداخل ایجاد کند. از دیگر دمنوش های مقوی دمنوش کندر نیز مناسب است.

از مصرف این6 ماده غذایی اجتناب کنید

در صورت ابتلا به کبد چرب ، غذاهایی که باید از آنها اجتناب یا محدود کنید. این غذاها منجر به افزایش وزن و افزایش قند خون میشود.

1.الکل دلیل اصلی بیماری کبد چرب و همچنین سایر بیماری های کبدی است.

2.شکر: از غذاهای شیرین مانند آب نبات ، کلوچه ، سودا و آب میوه ها دور باشید. قند خون تجمع چربی کبد را زیاد می کند.استفاده از

تنقلات سالم توصیه می شود.

3.غذاهای سرخ شده اینها سرشار از چربی و کالری هستند.

4.نمک. خوردن نمک زیاد می تواند بدن شما را از آب اضافی محکم نگه دارد.

5.نان سفید ، برنج ، و ماکارونی. به این معنی است که آرد فرآوری شده و به دلیل کمبود فیبر قند خون را افزایش میدهد.

6.گوشت قرمز. گوشت گاو سرشار از چربی اشباع است.

روش های دیگر برای درمان بیماری کبد

علاوه بر اصلاح رژیم غذایی ، چند تغییر در سبک زندگی وجود دارد که می توانید برای بهبود سلامت کبد انجام دهید:

بیشتر فعال شوید. ورزش با رژیم غذایی در کاهش وزن و کنترل بیماری کبد کمک میکند. در روزهای هفته سعی کنید 30 دقیقه ورزش هوازی داشته باشید.انتخاب سبک غذایی وگان برای کسانی که کبد چرب دارند مناسب است. اما یک سبک غذایی خاص است و اصول خود را دارد.

کاهش کلسترول، چربی اشباع و قند خود را کنترل کنید تا در کنترل کلسترول و تری گلیسیرید خونتان کمک کند. اگر رژیم و ورزش کافی نیست ، دارو مصرف کنید. انواع رژیم های مختلف مانند کتوژنیک وجود دارد که شما از محصولات کتوژنیک استفاده می کنید و وزن شما را در طول مدت مشخصی کاهش می یابد.

دیابت را کنترل کنید. دیابت و کبد چرب با هم اتفاق می افتند. رژیم و ورزش می تواند به شما در کنترل هر دو شرایط کمک کند. اگر قند خون بالا باشد ، پزشک برای کاهش آن دارو تجویز میکند.

از دست دادن 10 درصد از وزن ایده آل است ، فقط 3 تا 5 درصد می تواند به شما کمک کند. از پزشک خود بخواهید خون شما را از نظر واکسن های هپاتیت A و B نیز بررسی کند زیرا می توانند از آسیب ویروسی به کبد جلوگیری کنند.

دو قانون را برای بهبود کبد چرب خاطرتان داشته باشید:

Diet for Fatty Liver 03 12 غذا و نوشیدنی مناسب کبد چرب

انتخاب های کم کالری و به سبک مدیترانه ای را انتخاب کنید. مقدار زیادی غذای گیاهی ، غلات سبوس دار مانند نان گندم کامل ، روغن زیتون فوق العاده بکر و ماهی به همراه مرغ ، پنیر و سایر لبنیات به میزان متوسط ​​مصرف کنید.

از افزودن قندها ، گوشت های فرآوری شده و غلات تصفیه شده خودداری کنید. استفاده از محصولات ارگانیک بهترین انتخاب برای شما است.

خوردن غذاهایی که سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند به کاهش چربی کبد کمک میکند. این غذاها عبارتند از:

  • ماهی سالمون
  • ساردین
  • گردو
  • بذر کتان

در فروشگاه هایپرارگانو انواع موادمغذی گیاهی سالم موجود میباشد. با مراجعه به وبسایت این فروشگاه و مصرف مواد ارگانیک سبب بهبود مشکلات ناشی از کبدچرب خود شوید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

0
    0
    سبد خرید شما
    سبد خرید شما خالی استبازگشت به فروشگاه