تاثیر بیماری سلیاک بر آرتریت روماتوئید

تاثیر بیماری سلیاک بر آرتریت روماتوئید چگونه است ؟آرتروز التهاب مفاصل است و می تواند بسیار دردناک باشد. افراد مبتلا به آرتریت اغلب تورم و سفتی در مفاصل دارند که ممکن است بر فعالیت های روزانه تأثیر بگذارد. معمولاً با دارو و در برخی موارد با جراحی درمان می شود.

با این حال ، دارو و جراحی تنها راههایی نیستند که به مدیریت آرتریت کمک می کند. آنچه می خورید همچنین می تواند بر میزان ملتهب شدن مفاصل تأثیر بگذارد.

برخی از غذاها می توانند به مبارزه با التهاب و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند. غذاهای دیگر مانند قند و الکل می توانند آرتریت را تحریک کنند. به گفته بنیاد آرتروز ، گلوتن ، پروتئین موجود در گندم ، همچنین می تواند باعث افزایش علائم آرتریت شود. در این مقاله در مورد تاثیر بیماری سلیاک بر آرتریت روماتوئید صحبت می کنیم.

بیماری سلیاک

بیماری سلیاک یک اختلال خود ایمنی است که در آن خوردن گلوتن باعث آسیب به روده کوچک می شود. حدود یک درصد از مردم ممکن است به بیماری سلیاک مبتلا باشند ، اما متأسفانه بسیاری از آنها ممکن است متوجه آن نشوند. بسیاری از این تشخیص داده نشده با خطرات بالاتری از مشکلات طولانی مدت مربوط به سلامت دستگاه گوارش مواجه هستند.

برخی از علائم بیماری سلیاک:

• درد شکم و نفخ
• اسهال مزمن
• استفراغ
• یبوست
• کم خونی
• خستگی
• کاهش وزن
• کاهش رشد
• تحریک پذیری

افراد مبتلا به بیماری سلیاک به گلوتن واکنش ایمنی دارند. حساسیت به گلوتن باعث می شود که این پاسخ ایمنی به برجستگی های کوچک انگشت مانند روی دیواره روده کوچک به نام پرزها حمله می کند. با گذشت زمان ، این حمله به پرزها توانایی آنها در جذب مواد مغذی را تضعیف می کند. افراد مبتلا به بیماری سلیاک 100 درصد بیشتر در معرض ابتلا به بیماری عروق کرونر و 300 درصد بیشتر در معرض ابتلا به سرطان روده کوچک هستند.

در حال حاضر ، تنها راه درمان بیماری سلیاک ، پرهیز از گلوتن است. حتی خرده های غذاهای گلوتن ممکن است برای ایجاد عارضه ای که می تواند به روده کوچک آسیب برساند ، کافی باشد.

گلوتن چیست؟

گلوتن به عنوان عامل اتصال دهنده به غذاها کمک می کند تا شکل خود را حفظ کنند. در محصولات نان ، گلوتن فرآیند ترشح را تسهیل می کند و آن را نرم تر و کشسانتر می کند. متوسط ​​مصرف روزانه گلوتن در رژیم غذایی غربی حدود 20-5 گرم در روز است.

از آنجا که گلوتن به غذا کمک می کند ظاهر و طراوت خود را حفظ کند ، بسیاری از تولید کنندگان آن را به محصولات اضافه می کنند. به طور کلی ، گلوتن برای مصرف کنندگان مضر نیست زیرا اکثر مردم نمی توانند مقادیر زیادی از این پروتئین را که در برابر فرآیندهای گوارشی معده ، لوزالمعده و روده مقاوم است هضم کنند.

گلوتن در بسیاری از غذاها از جمله:

• غلات: اینها شامل گندم ، جو ، چاودار ، کوسکوس ، بلغور و بلغور است.
• غذاهای غلات فرآوری شده: نان ، ماکارونی ، رشته فرنگی مبتنی بر گندم ، کوکی ها و شیرینی ها
• غذاها و نوشیدنی های مختلف: آبجو ، سس سویا ، آب میوه ، چیپس طعم دار
• ادویه جات ترشی جات

گلوتن آنقدر در غذاها یافت می شود یا به آن اضافه می شود که تلاش برای حفظ رژیم بدون گلوتن در گذشته تقریباً غیرممکن بود. با این حال ، این امر در سالهای اخیر تغییر کرده است زیرا تولید کنندگان بیشتری شروع به تولید انواع بدون گلوتن کرده اند.

تاثیر بیماری سلیاک بر آرتریت روماتوئید

آرتریت و اختلالات خود ایمنی

اگر بیماری سلیاک دارید ، در معرض خطر ابتلا به یک اختلال خود ایمنیدیگر هستید.

به گفته بنیاد بیماری سلیاک ، در صورت ابتلا به سلیاک ، 1.5 تا 6.6 درصد احتمال ابتلا به آرتریت التهابی نوجوانان وجود دارد. آرتریت و دیابت ، دو اختلال خود ایمنی دیگر ، نیز با سلیاک ارتباط دارند.

انواع مختلفی از آرتروز وجود دارد و محققان در حال حاضر از علت دقیق آن مطمئن نیستند. آرتریت روماتوئید و آرتریت جوانی دو نوع آرتریت هستند که اختلالات خود ایمنی محسوب می شوند.

این شرایط زمانی اتفاق می افتد که سیستم ایمنی بدن به سلول های سالم حمله کرده و باعث التهاب و آسیب می شود. در این حالت ، سیستم ایمنی بدن به سلول های اطراف مفاصل حمله کرده ملتهب شده و باعث درد می شود.

آرتروز بیشتر افراد در مفاصل خود را درگیر می کند. هنگامی که آرتریت یک اختلال خود ایمنی است ، می تواند بر سایر نواحی بدن شما نیز تأثیر بگذارد و منجر به ایجاد اختلالات دیگر شود.

ارتباط آرتریت و بیماری سلیاک

اگر سلیاک دارید ، احتمال ابتلا به سایر اختلالات خود ایمنی مانند بیماری آدیسون ، بیماری کرون یا آرتریت افزایش می یابد. گاهی اوقات بیماری سلیاک به عنوان آرتریت تشخیص داده نمی شود ، به ویژه اگر تنها علائم شما درد در مفاصل باشد.

اگر مبتلا به اختلال خود ایمنی هستید و درد مفاصل دارید ، با پزشک خود در مورد سلیاک صحبت کنید. این امر به ویژه در صورت ابتلا به RA ، دیابت نوع 1 یا اختلال خود ایمنی دیگر بسیار مهم است.

بیماری سلیاک و گلوتن

بیماری سلیاک یک اختلال خود ایمنی است. هنگامی که شما مبتلا به بیماری سلیاک هستید و غذاهای حاوی گلوتن مانند نان ، غلات و ماکارونی می خورید ، بدن به گلوتن حمله می کند و باعث درد در روده و اسهال می شود.

از آنجایی که گلوتن می تواند در هر نقطه از خون وجود داشته باشد ، افراد مبتلا به سلیاک ممکن است در سایر نواحی بدن خود مانند مفاصل دچار درد و التهاب شوند. همچنین می تواند باعث آسیب اندام ، از دست دادن استخوان (پوکی استخوان) و کاهش وزن شود.

افراد مبتلا به بیماری سلیاک باید از رژیم غذایی بدون گلوتن پیروی کنند تا از این علائم جلوگیری کنند. بیماری سلیاک تشخیص داده نمی شود زیرا برخی از علائم بیماری های دیگر مانند آرتریت را تقلید می کنند.

ارتباط آرتریت و گلوتن

آیا ارتباطی بین آرتریت و گلوتن وجود دارد؟ محققان مطمئن نیستند ، اما برخی از مردم متوجه شده اند که ورم مفاصل بعد از خوردن غذاهای خاص از جمله گلوتن شدید است.

افراد مبتلا به آرتروز توصیه می شود از رژیم غذایی کم نمک ، چربی و کربوهیدرات پیروی کنند تا از التهاب مفاصل جلوگیری شود. در صورت ابتلا به آرتریت ، سایر غذاها را بخوانید تا از آنها اجتناب کنید.

تا به امروز ، هیچ تحقیقی وجود ندارد که نشان دهد آرتریت می تواند باعث سلیاک شود ، اما سلیاک ممکن است بر آرتریت تأثیر داشته باشد.

گلوتن و درد مفاصل

مطالعات جدید نشان می دهد که بین گلوتن و درد مفاصل ارتباط وجود دارد. مدتهاست شناخته شده است که اشکال خود ایمنی آرتریت مانند روماتیسم و ​​آرتریت خطر ابتلا به بیماری سلیاک را افزایش می دهد. شواهد فزاینده ای وجود دارد که نشان می دهد افراد مبتلا به بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن باعث ایجاد التهاب و درد مفاصل شود.

بهترین راه برای تعیین اینکه آیا شما حساسیت به گلوتن دارید این است که رژیم بدون گلوتن را برای چند هفته در نظر بگیرید. اگر علائم خاصی مانند ناراحتی گوارشی یا درد مفاصل در این دوره برطرف شد ، ممکن است شواهدی قوی داشته باشید که نمی توانید گلوتن را تحمل کنید. با این حال ، شما باید از پزشک خود بخواهید تا تصمیم نهایی را بگیرد.

اگر پزشک تایید کرد که شما مبتلا به بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن هستید ، باید گلوتن را به طور دائم از رژیم غذایی خود حذف کنید. ممکن است متوجه شوید که وقتی کاملاً مواد گلوتن مصرف می کنید ، درد مفاصل کاهش می یابد.

اگر بعد از رژیم فاقد گلوتن هنوز درد مفاصل را تجربه می کنید ، باید موارد زیر را در نظر بگیرید:

رژیم غذایی ممکن است همچنان حاوی گلوتن باشد: مثل آلودگی ظروف آشپزی یا تخته برش

از کمبود مواد مغذی رنج ببرید: اگر از بیماری سلیاک رنج می برید ، پرزهای روده کوچک ممکن است کاملاً آسیب ببیند ، به این معنی که شما قادر به جذب مواد مغذی کلیدی مانند ویتامین D ، ویتامین B12 یا فولات نخواهید بود.

آیا باید رژیم فاقد گلوتن را رعایت کرد؟

در حالی که بنیاد آرتروز می گوید هنگامی که افراد مبتلا به بیماری سلیاک یا عدم تحمل گلوتن شروع به دنبال رژیم غذایی بدون گلوتن می کنند ، برخی نیز ممکن است علائم آرتریت را تسکین دهند. اجتناب از گلوتن یک توصیه کلی برای افراد مبتلا به آرتریت نیست. با پزشک خود مشورت کنید تا در مورد اینکه آیا این گزینه برای شما مناسب است یا خیر صحبت کنید.

تحقیقات زیادی در مورد ارتباط بین گلوتن و آرتریت هنوز باید انجام شود. اگر مبتلا به آرتروز هستید ، با پزشک خود در مورد رژیم غذایی خود صحبت کنید و اینکه چه کارهایی می توانید برای تسکین علائم انجام دهید.

با مصرف موادغذایی فروشگاه هایپرارگانو میتوانید موادغذایی فاقد گلوتن و سالم را خریداری کرده و علائم ناشی از آرتروز را کاهش دهید.