آرد بادام
آرد بادام 200 گرمی کتووانیلا از بادام آسیاب شده تولید شده است و جایگزین مناسبی برای آرد گندم می باشد اما نسبت به آن طعم شیرین تری دارد.
خواص آرد بادام کتووانیلا
-
آرد بادام کتووانیلا برای رژیم های بدون قند و کتوژنیک
غذاهایی که با گندم تصفیه شده تهیه می شوند، کربوهیدرات زیادی دارند، اما چربی و فیبر کمی دارند.
این می تواند باعث افزایش شدید سطح قند خون و به دنبال آن افت سریع شود. برعکس، آرد بادام از نظر کربوهیدرات کم و در عین حال سرشار از چربی و فیبر مفید است و برای رژیم کتوژنیک بسیار عالی است و در نان های کتونی استفاده می شود. این خواص به آن شاخص گلیسمی کم می دهد، به این معنی که قند را به آرامی در خون شما آزاد می کند تا منبع پایدار انرژی را فراهم کند.
-
سرشار از منیزیم
همانطور که در بالا ذکر شد، آرد بادام حاوی مقدار قابل توجهی منیزیم است، ماده معدنی که صدها نقش در بدن شما بازی می کند، از جمله کنترل قند خون. تخمین زده شده است که بین 25 تا 38 درصد از افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کمبود منیزیم دارند و اصلاح آن از طریق رژیم غذایی یا مکمل ها ممکن است به طور قابل توجهی قند خون را کاهش دهد و عملکرد انسولین را بهبود بخشد.
در حقیقت، آرد بادام در بهبود عملکرد انسولین در افرادی که دیابت نوع 2 ندارند یا دارای سطح منیزیم پایین یا سطح منیزیم طبیعی هستند اما دارای اضافه وزن هستند نقش دارد.
-
کنترل قند خون
این می تواند به این معنی باشد که خواص قند خون کم و مقدار زیادی منیزیم بادام ممکن است به کنترل قند خون در افراد مبتلا یا دیابت نوع 2 کمک کند و برای رژیم های بدون قند مناسب است.
-
بدون گلوتن
آرد بادام 200 گرمی کتووانیلا بدون گلوتن است.
آرد گندم حاوی پروتئینی به نام گلوتن است. این به خمیر کمک می کند تا حالت کششی داشته باشد و در حین پخت هوا را جذب کند.
افرادی که به بیماری سلیاک یا عدم تحمل گندم مبتلا هستند، نمی توانند غذاهایی را با گلوتن بخورند زیرا بدن آنها گندم را مضر می داند.
برای این افراد، بدن یک واکنش خود ایمنی ایجاد می کند تا گلوتن را از بدن خارج کند. این پاسخ منجر به آسیب به مخاط روده می شود و می تواند علائمی مانند نفخ، اسهال، کاهش وزن، بثورات پوستی و خستگی ایجاد کند.
خوشبختانه ، آرد بادام فاقد گلوتن است، و آن را به عنوان گزینه ای مناسب برای پختن برای کسانی که تحمل گلوتن را ندارند ایجاد کرده است.
-
کربوهیدرات کم
آرد بادام کربوهیدرات کمی داشته و حاوی مواد مغذی و بسیار غنی می باشد همچنین ممکن است مزایای سلامتی بیشتری نسبت به آرد گندم سنتی داشته باشد، مزایایی مانند کاهش کلسترول LDL “بد” و مقاومت به انسولین.
-
دارای مواد معدنی و مغذی
آرد بادام کتووانیلا سرشار از مواد مغذی و حاوی چربی و فیبر است.
همچنین در آن منیزیم، منگنز، مس و فسفر وجود دارد.
منیزیم ماده مغذی دیگری است که در آرد بادام به وفور یافت می شود. این ماده در بسیاری از فرآیندهای بدن شما نقش دارد و ممکن است مزایای مختلفی از جمله بهبود کنترل قند خون، کاهش مقاومت به انسولین و فشار خون پایین را به همراه داشته باشد.
-
دارای ویتامین های E
آرد بادام به ویژه سرشار از ویتامین E استگروهی از ترکیبات محلول در چربی که به عنوان آنتی اکسیدان در بدن شما عمل می کنند.آنها از آسیب مولکول های مضر موسوم به رادیکال های آزاد که پیری را تسریع می کنند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سرطان را افزایش می دهند جلوگیری می کنند. مصرف ویتامین E بالاتر با کاهش نرخ بیماری قلبی و آلزایمر مرتبط است.
-
آرد بادام کتووانیلا ممکن است به کاهش کلسترول LDL و فشار خون کمک کند
بیماری قلبی علت اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است. به خوبی شناخته شده است که فشار خون بالا و میزان کلسترول بد (LDL) نشانگرهای خطر بیماری های قلبی است. خوشبختانه ، آنچه می خورید می تواند تأثیر عمده ای بر فشار خون و کلسترول LDL شما داشته باشد ، بسیاری از مطالعات نشان می دهد که بادام می تواند برای هر دو مفید باشد.
نحوه استفاده از آرد بادام کتووانیلا در پخت و پخت و پز
آرد بادام کتووانیلا جایگزینی عالی برای آردهای پایه گندم است. آرد بادام به راحتی قابل پخت است. در بیشتر دستورهای پخت، شما می توانید آرد گندم معمولی را با آرد بادام جایگزین کنید. همچنین می تواند به جای خرده های نان برای پوشاندن گوشت هایی مانند ماهی، مرغ و گوشت قرمز استفاده شود.
شرایط بسته بندی و نگهداری
- در جای خشک و خنک و دور از تابش مستقیم نور آفتاب نگهداری شود.
- درون بسته بندی فلزی
تاریخ انقضا
بهترین زمان استفاده از این محصول تا دوسال پس از تولید است.
| وزن | 250 گرم |
|---|---|
| برند | کتووانیلا |
| نوع | بدون لاکتوز |
| وزن | 200 گرم |
محصولات مرتبط
