لپه ارگانیک 900 گرمی دارامان، درواقع لپه به دانه حبوبات خشک شده، جدا شده و پوست کنده می گویند.
برای تولید لپه ارگانیک از مواد و نگهدارنده های شیمیایی برای ماندگاری بیشتر محصول استفاده نشده، در زمینی عاری از سموم شیمیایی، کود و آفت کش ها کشت می شود.
برای تهیه ی سوپ ها، آش ها، فلافل، خورش، کوفته، پلو و … از لپه می توان استفاده کرد.
روش پخت لپه ارگانیک 900 گرمی دارامان :
مقداری لپه را با مقداری آب، روی حرارت زیاد قرار داده تا به جوش آید، سپس با شعله ی کم پخته شود.
از لپه پخته شده برای پخت غذا های خوشمزه و مقوی استفاده کنید.
خواص مصرف لپه :
لپه منبعی غنی از ویتامین های B2، B1، ویتامین B6، پتاسیم، منیزیم، فسفر و منگنز می باشد.
مصرف لپه، فشار خون را کاهش می دهد.
سرشار از اسید فولیک بوده و برای رفع کم خونی، مناسب است.
حاوی پروتئین بالا، مناسب برای رشد، بافت ها و ماهیچه هاست.
برای کاهش کلسترول خون، مصرف لپه توصیه می شود.
احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.
برای تنظیم سطح قند خون و کاهش قند خون مفید است.
در بهبود حرکات روده، رفع یبوست، نفخ، دل درد و اسهال مفید است.
ارزش غذایی :
در هر سهم ۱۰۰ گرمی از لپه، مقدار
۳۴۱ کیلو کالری انرژی
۵۰/۲۵ گرم فیبر
۱۶/۱ گرم چربی
۳۷/۶۰ گرم کربوهیدرات
۵۵/۲۴ گرم پروتئین
۸ گرم قند
۲۷/۱۱ گرم آب
۵۵ میلی گرم کلسیم
۴۳/۴ میلی گرم آهن
۹۸۱ میلی گرم پتاسیم
۳۶۶ میلی گرم فسفر
۱۱۵ میلی گرم منیزیم، موجود است.
نشان و گواهی های محصول :
دارای نشان انجمن ارگانیک ایران، ارگانیک اتحادیه اروپا، نشان سیب سلامت سازمان غذا و دارو ایران را داراست.
همچنین دارای شماره پروانه بهداشتی ۱۴/۱۰۷۳۶، گواهی های ISO 9001، ISO 22000 و HACCP می باشد.
شرایط نگهداری و بسته بندی محصول :
۱_ بهترین مکان برای نگهداری، جای خشک و خنک، دور از تابش نور خورشید است.
۲_ انقضای محصول، ۱ سال بعد از تولید است.
۳_ وزن خالص لپه ارگانیک دارامان، ۹۰۰ گرم می باشد.
۴_ دارای بسته بندی بهداشتی و شفاف می باشد.
نازی –
عالیه
خیلی خوبه