شکر قهوه ای
یکی از انواع شکر بوده که از نیشکر یا چغندر قند تهیه می‌شود که نسبت به شکر سفید کالری کمتری دارد، اما نسبت به شکر معمولی دارای مواد معدنی بیشتری می باشد.
از آن جایی که میزان قند موجود در این شکر بسیار پایین است ، می تواند جایگزین مناسبی برای شکر سفید و محصولات شیرین کنند و شیمیایی دیگر باشد .
چگونه شکر تقلبی را تشخیص دهیم؟
برخی از شکرهای نوع قهوه ای موجود در بازار همان شکر سفید است که با فرآیندی مثل حرارت دادن آن را قهوه ای می کنند، در این صورت محصول نهایی با وجود اینکه رنگی متفاوت دارد اما فاقد خواص ملاس خواهد بود.
شکر قهوه ای باید مقداری رطوبت و حالت چسبندگی داشته باشد، به طوری که دانه های آن مانند شکر سفید یک دست نباشد.
البته اگر این محصول به نسبت 80 به 20 از نیشکر و چغندر تهیه شده باشد، دانه های سیاه ریزی نیز مابین دانه های شکر به چشم می خورد.
خواص شکر قهوه ای
- این شکر سرشار از مواد معدنی بوده که دارای خواص بیشماری بوده که در ادامه به آن ها اشاره می کنیم.
1-مراقبت از پوست
این نوع شکر باعث نرم شده سلول های مرده شده و پوست تان را درخشان و شفاف می سازد .
علاوه بر این موضوع ، این نوع شکر خاصیت آبرسانی داشته و برای درمان خشکی پوست نیز مفید است
2-تناسب اندام و جلوگیری از اضافه وزن
این نوع شکر برای تناسب اندام نیز مفید است و این شکر رژیمی برای افرادی که قصد کم کردن وزن را دارند ، بسیار مناسب است .
3-پیشگیری از ابتلا به آسم
افراد و بیمارانی که مبتلا به آسم هستند ، پیشنهاد می شود که این نوع شکر را جایگزین شکر سفید کنند چرا که شکر قهوه ای دارای خواص ضد آلرژیک است .
4-کمک به انقباضات رحمی
این شکر از زمان های قدیم برای زنانی که دچار انقباضات رحمی می شدند و از آن رنج می بردند ، بسیار مفید و موثر بوده و درد های رحمی و علائم آن را تا حد زیادی کاهش می دهد .
5-بهبود در دوران نقاهت بارداری
این شکر برای دوران نقاهت خانم های باردار بعد از زایمان مفید است .
معمولا مدت زمان زیادی طول می کشد تا مادر بهبود پیدا کرده و سلامت خود را به دست آورد .
این شکر می تواند بهبودی را تسریع کرده به همین علت است که برای دوران نقاهت پس از زایمان توصیه می شود .
شرایط نگهداری و بسته بندی
- در جای خشک و خنک و دور از تابش مستقیم نور خورشید نگهداری شود.
تاریخ انقضا
- بهترین زمان استفاده تا 2 سال پس از تولید است.
لیست شیره جات و شیرین کننده ها
| وزن | 1010 گرم |
|---|---|
| برند | الفارس |
| وزن | 1 کیلوگرم |
| نوع | شکر قهوه ای |
محصولات مرتبط
