استویا چیست ؟

استویا گیاهی است با طعم بسیار شیرین که از قرن شانزدهم میلادی برای شیرین سازی نوشیدنی ها و تهیه چای استفاده می شود. شیرین کننده استویا نوعی شیرین کننده است که کالری کم و یا هیچ کالری ندارد. استویا به عنوان یک جایگزین مفید برای قند در بسیاری از وعده های غذایی و نوشیدنی ها استفاده می شود.